- ヘック - 3枚
- ニンジン - 1個
- 弓 - 1個
- チーズ - 100グラム
- 漬けキュウリ2個入り
- レモン - 味見する
- ベイリーフ、塩、唐辛子、香辛料 - 味に
1.すすぎをして小片に切る。 塩とコショウ、魚のスパイスを加えて深いベーキングトレイに入れてください。 2.魚の香りをするために、心臓からのレモン汁を魚の片に振りかける。 魚を約2時間ほど沸かします。 タマネギとニンジンは洗ってきれいにしてください。 タマネギを立方体に切る。 ニンジンは細かく切られています。 魚に野菜を振りかける 彼らはまた、魚の臭いを取り除くのを助けるでしょう。 3.油で魚を炒め、オーブンに入れます。 魚を乾燥させない小さな秘密が1つあります。 ラードを小さなスライスで切って、魚の断片に貼り付けます。 トレイを閉じておく必要があります。 それは蓋または箔であり、190度で約1時間焼くことができる。 現時点では、中火でチーズを焼くと、薄切りにキュウリを切る。 1時間後、オーブンからベーキングトレイを取り出します。 刻んだチーズとスライスしたキュウリで魚を振りかける ベーキングトレイをオーブンに5〜7分間戻してください。
サービング：3-4