ビッグ・ニョッキ・ノノッチはイタリア料理の一品で、小さな餃子、「ニョーシェ」と呼ばれる大きなニョッキです。 彼らの準備のためにセモリナ、karofel、コテージチーズ、パンのパン粉を使用してください! 今日、私はパプリカとジャガイモのチェコを試してみることを提案します。彼女にこのような珍しい色を買ったことがありがとう! 常にこのソースを提供!
成分:- ジャガイモ10個。
- 鶏肉1卵
- パプリカ甘い粉0.5 tsp。
- ナツメグは0.25 tspで粉末化された。
- バター50 g
- 小麦粉10 tbsp。 l。
- チーズハード50g
- 塩1 TSP。
- ペッパーブラックグランド1ピンチ
- この料理を準備するには、ジャガイモ、卵黄、小麦粉、パプリカパウダー、ハードチーズ、バター、ナツメグ、塩、黒胡椒が必要です。
- ステップ2ジャガイモをきれいにする。
- ステップ3スライスして塩水で煮るまで煮る。 うまく消化するためには、様々なジャガイモデンプンをとることが望ましい。
- ステップ4バターを加えてよく混練する。
- ステップ5次に、マッシュポテトに卵黄を入れ、ナツメグ、地上のパプリカ、すりおろしたチーズ、黒い挽いた胡椒を加え、必要ならば食事を終える。
- マッシュポテトをかき混ぜ、注意深くすべての成分を混ぜる。
- ステップ7小麦粉を注ぎ込み、高密度だが非常に可鍛性のポテト生地を練る。
- ステップ8クルミの大きさのナックルをはずし、丸く平らな形にし、フォークでフォークを作ります。
- ステップ9約3〜4分間出現した後に、塩漬けの沸騰水に小分けしたジャガイモを皿に投げ、皿に入れます。 私たちは溶かしたバターを、ソース、野菜を添えて注いで、あなたはおろしたチーズを振りかけることができます。