授乳中の母親の適切な栄養は、子供の健康にとって重要です。 何年にもわたって、乳製品を使った人工授乳の普及により、数年前に世界中の専門家が母乳育児に決定的な転換を遂げました。 子供のための最良の栄養源として認められたのは母乳でした。 母乳育児は母親との緊密な接触を提供し、彼女と彼女の赤ちゃんのつながりを強固にします。
専門家はまた、母乳育児は小児期だけでなく成人期にも子供の健康にとって非常に重要であることを見出しました。 幼児の体によって形成される免疫は、生存のために残る。 それは赤ちゃんがどのように養うのか、したがって授乳中の母親についても、子供の免疫力および一般的な健康状態、そしてその後の成人の健康状態に依存する。
母乳育児のメリット
自然界の母乳の組成は、子供のニーズに理想的に適しています。 例えば、牛乳を母乳と比較しようとします。牛乳は牛乳調合乳の製造の基礎となります。 まあ、まず、牛乳と違って、母乳中のタンパク質は数倍大きく、簡単に消化されます。 牛乳はカゼインのかなりの部分を含んでいます。 また、ベータ - ラクトグロブリンタンパク質も含まれており、一部の子供にアレルギーの原因となることがあります。 さらに、単一の混合物ではなく、その免疫を強化する抗体を赤ちゃんに提供します。
母乳のもう1つの利点は、免疫グロブリン、ラクトフェリン、リゾチームのような自然免疫のタンパク質の高含量です。 彼らは出生直後に出てくる初乳中に大量に存在するので、出生直後の子供は高い免疫抵抗を獲得する。 したがって、授乳は、細菌性およびウイルス性の多くの疾患の予防において最も重要であり、またアレルギーの発症を予防する。
母乳は、すべての栄養素（タンパク質、炭水化物、ビタミン、脂肪など）の含有量の観点から子供のニーズを考慮して開発されています。 しかし、このためには、母親は正しいバランスの取れた食事を確保する必要があります。 授乳中の母親の栄養が最優先されなければならない - これは子供の健康に直接的に影響を及ぼし、時には（まれに）生涯にも影響を及ぼす。
健康な食事の母
授乳中の母親の食事にかかわらず、人間の泌乳物質が産生されます。 これらの物質の生産に及ぼす食餌の影響は、まだ完全には明らかにされていない。 例えば、いくつかのタンパク質の含有量は、母親の食事に依存しない。 しかし、牛乳の脂肪含量（飽和、一不飽和および多価不飽和脂肪酸の比率）は、母親の食事中の脂肪の質および量に非常に強く依存する。 同様の依存性は、水溶性および脂溶性のビタミンの場合にも存在する。 これに関して、ミルク中のビタミンの第2の群は、母体中のストックに依存する。
したがって、授乳には、その後の健康のために女性の健康的な食事が必要です。 さらに、適切な量の食物を決定することによって牛乳の量を安定させる必要があります。 栄養不良はまた、母親の健康にも悪影響を及ぼします。彼女はこの時期に体内の栄養分を枯渇させてしまいます。 十分な食糧と牛乳の栄養価値を得るためには、エネルギーと栄養素の量を分配する必要があります。
母乳育児は女性の食生活においてより多くのエネルギーを必要とする。 授乳期に関連して、各女性は食事のカロリー含有量を500kcal増加させるべきである。 現時点では、1日当たり約110グラム（妊娠前の期間と比較して、約70-90g /日）のタンパク質に対する需要も増加している。 女性は食事中の脂肪源にも注意を払うべきです。 授乳中に、女性はより多くの必須脂肪酸を食事に加えるべきです。 他の栄養素、ビタミン、ミネラルも同様です。 その内容の基準が表に示されています。
栄養素 | 推奨標準 |
ビタミンC | 100（mg /日） |
ビタミンB1 | 2.2（mg /日） |
ビタミンB2 | 2.6（mg /日） |
ビタミンPP | 23（mg /日） |
ビタミンB6 | 2.9（mg /日） |
葉酸 | 530（g /日） |
カルシウム | 1200（mg /日） |
リン | 900（mg /日） |
マグネシウム | 380（mg /日） |
鉄 | 20（mg /日） |
亜鉛 | 21（mg /日） |
ヨウ素 | 200（g /日） |
授乳中の食事の最も重要な原則
増加したエネルギーと栄養素の需要に完全に応えるためには、母親の食生活を適切に定式化する必要があります。 栄養価が高い食品を選んで唯一のエネルギー源である食品を放棄する必要があります。
あなたは普通の食べ物を食べるべきです。 エキゾチックな製品に切り替えるか、またはあなたの食事を根本的に変えることは、この重要かつ責任ある時間には価値がありません。 その日は、何回かに分けて数回に分かれています。
それはカルシウムの毎日のニーズ（1200ミリグラム）を満たすために牛乳や乳製品の食事量を増やす必要があります。 この量のカルシウムは、3リットルのミルクに相当し、2スライスのチーズと50グラムのコテージチーズです。
主なエネルギー源である複雑な炭水化物が豊富な食品の数を増やす必要があります。 パン、ジャガイモ、穀類、特に米などの食品を食べることをお勧めします。 例えば、ミネラルを3〜5倍多く含んでいるなど、栄養成分が豊富なパンでは、小麦粉からの白パンを置き換える方が良いです。
簡単に消化可能なタンパク質の源であるだけでなく、ビタミン、セレン、リンなどの魚で食事を豊かにしてください。 海洋魚はまた、子供の中枢神経系の適切な発達にとって特に重要な多価不飽和脂肪酸の送達を保証することができる。 魚には食物中にほとんど見られない成分であるヨウ素も含まれています。
各食事には、ビタミンC、ベータカロチン、繊維、ミネラルの源である果物や野菜が含まれている必要があります。 一日に少なくとも2回は、たくさんの鉄分を含む食べ物を食べる必要があります：赤身の肉、ソーセージ、魚、豆類。 これは、妊娠中または出産中に失血後に体が鉄分の減少を回復させる産後期に特に重要です。
植物油、特に生の食品（サラダ）に加えたもので食事を豊かにすることが推奨されます。 それらは、モノ不飽和脂肪酸および多価不飽和脂肪酸およびビタミンEの供給源である。
ダイエット中のお菓子の量を制限する。 彼らは体の補給に「空の」エネルギーしか与えません。 身体が大量の栄養分を必要とする場合、これは特に悪影響を受けます。 また、お菓子は、出生前に正常な体重に徐々に戻らないようにします。 さらに、それは脂肪の食物の同化を防ぐことができます - 1グラムの脂肪は9キロカロリーです。
お茶は野菜やフルーツジュース、さらにはミネラルウォーターに置き換えてください。 しかし、何も与えず、非常にカロリーのあるフルーツドリンクを避けるべきです。 アルコールと強いコーヒーを飲まないでください。 カフェインとエタノールはミルクに入り、子供の発症に影響する可能性があります。 カフェインは、飲み物「Cola」やその他の炭酸飲料にも含まれています。
あなたは、あなたの子供が摂食後に副作用を引き起こした食べ物を食べないようにすべきです。 母親が摂食する前にニンニク、タマネギ、キャベツまたはチョコレートを食べた場合、ほとんどの赤ちゃんは鼓脹を起こすことがあります。 これらの製品はまた、子供のために常に楽しいとは限らない、より激しいために牛乳の味を変えることができる。
授乳中の母親のためのサンプルメニュー
メニュー1 | メニュー2 |
朝食 全粒粉パン | 朝食 ミューズリー牛乳1.5％ |
2回目の朝食 ゆでた牛肉 | 2回目の朝食 フルーツサラダ |
昼食 煮込んだ野菜、野菜スープ | 昼食 カリフラワースープ |
午後のスナック バナナ | 午後のスナック グレープフルーツ |
ディナー チーズ付きサラダ、 | ディナー マーガリン入りパン |