- バター - 30グラム（下部（上部）用）
- 砂糖 - 3-4 Art。 スプーン（下側（上）用）
- パイナップルリング - 300グラム（下部（上部）用）
- クランベリー - 1/2カップ（底部（上）用）
- バター - 100グラム（生地用）
- 砂糖 - 120グラム（試験用）
- ケフィア - 100グラム（テスト用）
- 小麦粉 - 200グラム（試験用）
- ベーキングパウダー - 小さじ1（生地用）
- バニラシュガー - サシェ - 1ピース（生地用）
- 塩 - 1つのピンチ（生地用）
缶詰のパイナップル水切りシロップ入り。 金属の丸い形は、非常に弱い火の上で、プレートに油を注いだ。 バターの一番下に置く - 30グラムと砂糖を振りかける。 砂糖が油に溶けて、パイナップルの輪を上に置くのを待ってください。 パイナップル間のギャップはクランベリーで満たされています。 金型の壁にパン粉を撒いてください。 生地を準備する：砂糖と塩のピンチで軟化バターを破ってください。 卵を加え、ケフィアに注ぎ、ビート。 徐々にバニラシュガーとベーキングパウダーを加えてよくかき混ぜる。 生地はクランベリーでパイナップルに広がった。 180度で30-35分間焼く。 パイを少し冷めて、皿に戻します。
サービング：6