- ミルク - 500ミリリットル
- ドライイースト - 11グラム(または生の50-60グラム)
- 小麦粉 - 1〜3キロ
- 卵2個入り
- バターまたはマーガリン - 200グラム
- シュガー - 250グラム
- シナモン - 2つの小さじ
暖かい牛乳で、酵母を溶解し、次に半キロの小麦粉を加えてよく混ぜる。 次に、スプーンを暖かい場所に入れて、生地が成長するようにします。 次に、150グラムの砂糖とバターを生地に加え、良く混ぜる。 その後、卵を加えて、再び混ぜる。 次に残りの小麦粉を加えて生地をよく混練し、暖かい場所に戻して上に置く。 砂糖とシナモンを別々に混ぜる。 これは散水です。 生地を切り取って、それぞれを薄いシートに転がし、砂糖とシナモンを撒いてください。 ロールを折りたたみ、それをスライスにします。 それぞれの作品はカットされ展開されます。 潤滑油を塗布したグリースや紙を張り、30分焼く。
サービング:20