- 小麦粉 - 3カップ
- ケフィア - 1ガラス
- 卵 - 1個
- マーガリン - 250グラム
- ソーダ - 3/4ティースプーン
- 塩 - 味にする
- 小麦粉 - 2カップ（詰め物）
- シュガー - ガラス（充填）1
- バター - 250グラム（充填）
- バニラシュガー - 味（詰め物）に
1.まず、生地を調理する必要があります。 小麦粉を選んでください。 別のボールで、小麦粉を塩と混ぜ、ソーダ、マーガリン、卵、ヨーグルトを加え、酢で消す。 生地をひっくり返してください。 それを3つの部分に分割します。 3つのボールをロールし、ナプキンで覆い、30分冷蔵庫に入れてください。 2.生地が注入されている間、充填物を準備する。 やや軟化したバター、砂糖をこする。 バターを溶かさないでください。そういう風味はありません。 小麦粉を加え、細かい塊が形成されるまでかき混ぜる。 結果として生じる充填物を3つの部分に分割する。 3.冷蔵庫から生地を取り出します。 各ボールは薄い層を転がります。 4.充填物の一部分を生地に置き、表面全体を穏やかに滑らかにします。 5.ロールで詰めた生地をねじってください。 別に、卵を打ち、ロールを上に注ぎます。 フォークを使用して、ロールの全長に沿ってストリップを作成します。 6.ロールを斜めに大きく切断します。 7.ベーキングシートを羊皮紙で覆い、菱形をその上にレイアウトする。 オーブンは事前に175度まで暖める必要があります。 約20分間焼く。 ダイヤモンドがたくさんあり、とても美味しいです。 素敵なお茶を！
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