- 魚 - 200グラム
- トマト - 2~3個
- タマネギ - 1個
- ソレル - 100グラム
- ホウレンソウ - 100グラム
- ニンニク - 歯1本
- グリーン - - 味見する
- コショウと塩 - - 味に
タマネギをスライスし、バターでフライパンに保存します。 次にトマト、細断した立方体、細かく刻んだタマネギを加えます。 5分間野菜を煮る。 次に、ソラレルとホウレンソウの葉を入れ、細切りにして細かく刻んだニンニクを加えます。 暖めてから、チョップドグリーンを振りかけてすべての成分を混ぜます。 魚はフィレの皮で切り取られますが、骨はありません。 調製した混合物で魚を覆い、ロールでロールする。 鍋、塩、コショウに入れ、水（半分）を注ぎ、約1時間準備する。 魚はそれ自身のソースで提供され、レモンのスライスで作られています。
サービング：1-2