ハムとアールグラのオムレツロール

卵はボウルに壊れて、塩とフォークはわずかに卵黄とタンパク質を混合するように打ち砕かれます。 成分：

• 鶏の卵 - 4個
• バター - 30グラム
• ルッコラ - 10グラム
• 塩 - 1/4ティースプーン
• パルマハム - 20グラム

指示

卵は、卵黄とタンパク質が混じるように、軽く叩かれたボール、塩、フォークに分けられます。 バターを溶かし殴られた卵に加えなさい。 得られた塊を加熱したフライパンに注ぎます。 私たちは低めの熱でオムレツを調理する。 何もしないでください - 焼き尽くさないように注意してください:)私たちは、オムレツが液体でなくなる瞬間まで正確に調理します。 だから、オムレツが必要な一貫性を得ると、我々は火からフライパンを取り除く。 直ちにオムレツハムとルッコラの端に置く。 素早くロールをロールし、プレートに置く。 綺麗に斜めにカットし、寒くなるまで仕上げます。 楽しい！ :)

サービング：2