- 小麦粉 - 2カップ
- ベーキングパウダー2杯
- 粉砕シナモン - 2ティースプーン
- ナツメグ - 1/4ティースプーン
- バター - 3/4カップ
- 砂糖 - 1グラス
- 卵 - 3個
- ミルク - 1/2カップ
- ニンジン - 2杯
- ココナッツ - 1個
- パイナップル - 1カップ
- クルミ - 1/2カップ
1.オーブンを175度に予熱します。 2つの円の形に注油するか、またはそれらを羊皮紙で泡立ててください。 小麦粉、ベーキングパウダー、シナモン、ナツメグを混ぜる。 2.新鮮なパイナップルのガラスをフードプロセッサーに加え、粉砕する。 脇に置いてください。 3.中型スピードの電気ミキサーで大きなボウルにバターと砂糖を泡立てます。 1回につき1つの卵を加え、それぞれの添加後に泡立てる。 4.ミルクと交互に小麦粉の混合物を加え、各添加の後に泡立てる。 5.ニンジン、ココナッツ、パイナップル、クルミを加えて、よく混ぜる。 6.生地をパイの形に注ぎます。 35-40分焼く。 ケーキを10〜15分間冷却します。 金型から取り出し、格子上で完全に冷却させる。 7. 1つのケーキをプレートに置き、クリーム状の釉薬でグリースを塗り、トップケーキで覆い、再び釉薬で釉します。 冷たい、ピースに切り、奉仕する。
サービング：8