- 卵 - 3枚
- 砂糖 - 150グラム
- 水（沸騰水） - 3項目。 スプーン
- オートフレーク - 90グラム
- 小麦粉 - 70グラム
- ジャム-1ガラス
- ナッツチョップド - 0,5カップ
最初に、卵白を卵黄から分離して、指定量の半分の砂糖で安定した泡に打ちます。 砂糖の後半の卵黄は沸騰水と混ぜ合わされ、濃い泡が得られるまで泡立てます。 私たちはタンパク質と卵黄をつなぎます。 オート麦のフレークは、金色の茶色になるまでフライパンで乾燥させます。 得られた卵の中に、粉々とオート麦のフレークを連続的に泡立てて入れます。 いくつかのフレークは装飾のために残されています。 準備した塊をグリース状にし、240〜250度の温度で焼く。 レディケーキを金型から取り出し、冷却し、2層に切断し、クリームで接着する。 これを行うために、我々は上のケーキにのみクリームを適用する。 ケーキの表面は、ジャムまたは残りのクリームで作られ、細かいナッツと混ぜることができるオート麦のフレークで振りかける。
サービング：3-4