ナット、クランベリー、オレンジを入れたキャロットケーキベーキングを甘くするために使われた製品が非常に高価で、見つけにくい中世からパイとケーキを作るためにニンジンが使われています。 ニンジンにはたくさんの砂糖が含まれており、すばらしい代替品になります。 ニンジンケーキの人気は、第二次世界大戦中、英国では赤字の最中に達しました。 古典的なニンジンケーキにはニンジン、オレンジジュースだけが含まれていますが、ナッツ、レーズン、またはドライフルーツの添加は、このジューシーなケーキをより美味しいものに変える素晴らしいイノベーションです！
成分：- キャロット140g
- ジンジャー乾燥0.5 tsp。
- カーネーショングラウンド0.5 tsp。
- シナモンパウダー1 tsp。
- ブラウンシュガー140 g
- ひまわり油150 ml
- 小麦粉85 g
- 小麦粉、小麦、全粒粉85 g
- 鶏肉2匹。
- オレンジ1個。
- ヘーゼルナッツ50 g
- 乾燥クランベリー20 g
- ダークレーズン50 g
- ソーダ1 tsp。
- ステップ1あなたには、ニンジン、ヘーゼルナッツ、レーズン、ドライクランベリー、オレンジジュース、卵、全粒粉と一般小麦粉の混合物、ブラウンシュガー、スパイスとシナモン、ソーダとヒマワリ油の混合物が必要です。
- ステップ2ニンジンを磨き、大さじにかけます。
- オレンジからジュースを絞って風味をつけます。 レーズンとクランベリーをジュースに浸し、中程度のパワーで1〜2分間入れます。
- ステップ4ローズピンでヘーゼルナッツを挽いて中程度の大きさにします。
- ステップ5乾燥成分を混ぜる：小麦粉、砂糖、ソーダ、スパイスとシナモンの混合物。
- ヒマワリ油を入れた卵を乾燥混合物に加えます。 次に、オレンジジュースと風味を添え、浸したベリー、すりおろしたニンジン、ナッツを加えます。
- すべての小麦粉が液体を吸収するように穏やかに混ぜる。 しかしあまりにも多くはありません！
- ステップ8金型にオイルを注ぎ、混合物を注ぎます。 スプーンでイコライズする。
- ステップ9予熱したオーブンを180°Cで1時間焼く。 最初の30分間オーブンを開けないでください。