- 小麦粉 - 2カップ
- ココア - 1/2カップ
- ソーダ - 小さじ1
- 塩 - 茶さじ1/2
- 箸バター1個入り
- 砂糖 - 1グラス
- 明るい茶色の砂糖 - 1カップ
- 卵 - 2個
- バニラエキス - 茶さじ2杯
- 水 - 1ガラス（暖かい）
- バターミルク - 1/2カップ
- クリーム用：Mascarpone cheese - 240 Grams
- シュガーパウダー - 3/4ガラス
- バニラエキス - 氷1杯
- 脂肪クリーム - 1カップ
- パスタニュートラ2 - 2,5カップ
- ヘーゼルナッツ - 1カップ
1.オーブンを175度に予熱します。 小麦粉、ココアパウダー、ソーダ、塩を一緒にボウルに入れる。 2.別のボールで、バターと砂糖を平均速度で約2〜3分間混合します。 卵とバニラエキスを加え、滑らかになるまで泡立てます。 3.水とバターミルクとを交互に入れ、低速で泡立てる、3組の小麦粉の混合物を加える。 その後、約30秒間高速で振る。 4.生地を2つのパイの形に均等に分け、給油し、小麦粉を振りかける。 約30分間焼く。 5.クリームを作るには、Mascarponeチーズ、砂糖、バニラエキス、クリームをミキサーで一緒に泡立てます。 チョコレートペーストヌテラ1カップを加えよく混ぜる。 6.電子レンジで、Nutellaの残りの1/2カップ（内層用）を30秒間溶かします。 1つのケーキで均等に潤滑し、冷凍庫に5〜10分間入れます。 7.チョコレートペーストが凝固したら、上にクリームチョコレートクリームの層を置き、スパチュラで均等に広げます。 8.上部を第2の皮で覆い、クリーム状のチョコレートクリームの上部と側面にグリースを塗ります。 クリームを滑らかにする。 9.ヘーゼルナッツを切った上に振りかける。 ケーキを冷やし、細かく切り、奉仕する。
サービング：10