ナスキャビアの調理ロシアの南部、ウクライナなどのいくつかの国では、ナスは愛情のこもったブルーと呼ばれています - 野菜の珍しい肌の色です。 繊細でおいしいナス肉は、様々な皿、スナック、冬の調理を料理することができます。料理の仕方によっては、料理の臭いは真菌や揚げたふくらはぎの頭の臭いに似ています。 優れた味に加えて、アワバネは、血管にプラークの沈着を和らげ、コレステロールを減らし、心筋の働きを助ける、人にとって大きな利益をもたらす。 私たちはナス卵のシンプルでおいしいレシピを提供しています。 すべての野菜はすでに熟しており、味が満ちているので、その味は非常に豊富です。 ナスのナスのために、ナスを砕いたり、単にキューブに切断することができます。クエンチングの間、ディッシュの一貫性はまだかなり均質になります。
成分：- ナス4個入り。
- 玉ねぎ1個。
- キャロット1 PC。
- ペッパー甘い1 PC。
- トマト3个。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油3 tbsp。 l。
- ペッパーブラックグランド2ピンチ
- 塩2ピンチ
- キャビアを準備するには、4-5種類の中ナス、ニンジン、タマネギ、スイートピーマン、2〜3種類のトマト、植物油、スパイスを用意してください。
- ステップ2タマネギを立方体に切り、大根の上にニンジンを入れます。
- ステップ3フライパンで、2〜3杯を加熱する。 l。 野菜の油と黄金色まで玉ねぎをニンジンで炒める。
- ステップ4ナスの洗い、はがし、カット。
- ステップ5ナスをフライパンに入れ、ローストを調理し、柔らかくなるまで15~25分間炒める。
- ステップ6甘い唐辛子を洗って、種を取り除き、切る。
- ステップ7トマトをすすぎ、こする。
- ステップ8ナスが柔らかいときは、トマトを加えて5〜7分間攪拌する。
- ステップ9次にローストとスイートピーマンを加え、5分間一緒に煮詰めます。
- ステップ10味に塩と黒コショウを加え、暖かいまたは冷やしたキャビアを提供する。