- ナス - 3個
- ペッパーブルガリアレッド - 1ピース
- ニンニク - 2歯
- ブレッドクラム - 5 st。 スプーン
- 卵 - 1個
- チーズ - 50グラム
- チリ - 1味見する
- 小麦粉 - 50グラム
- ヒマワリ油 - 40ミリリットル
1.ピーマンとナスをすすぎ、ベーキングトレイに置き、油を振りかける。 約30分、予熱されたオーブンで180度まで焼く。 ピーマンとナスが準備ができたら、ボウルに入れてください。 フィルムを閉じて冷める。 2.シードと皮から、ペッパーをきれいにします。 それを小さく切ってください。 細かく刻んだニンニク、唐辛子、塩、ひまわり油を加えます。 充填が準備完了です。 3.アワグインを皮から剥がす。 ミキサーで私たちはそれらを粉砕します。 マッシュポテトには、ブレッドクラム、卵、細かくチョップされたチーズ（またはおろしたもの）を加えます。 すべて混合。 4.手を水で湿らせ、手のひらの上にケーキを作る。 塗りつぶしを中心に置く。 私たちは治療法を作ります。 私たちは小麦粉で砕きます。 フライパンに揚げた油で両側を炒める。 5.料理は準備ができている、あなたはテーブルに奉仕することができます。
サービング：6