- 葱 - 2個入り
- 卵 - 2個
- クリーム - 150ミリリットル
- シャロット - 1個
- オリーブオイル - 4商品。 スプーン
- バター - 30グラム
- チーズ - 150グラム
- 生地のシート - 1個
- 塩、胡椒 - - 味わうために
オリーブオイルでシャーベットを揚げて、ニンニクを加え、カバーし、タマネギが柔らかくなるまで緑色になるまで10分間煮る。 そして、今だけ塩と胡椒を加えてください。 バター30gを溶かす。 フィロの生地シートをレイアウトし、オイルで油脂を塗ります。 葉を金型またはオイルを入れた皿に入れます。 余分な生地を切る。 生地の2-3層を作るために、上部からも油を注ぎます。 オーブンをボウルで200℃に予熱し、2つの卵、150mlの液体クリーム、塩とコショウを入れる。 ビート。 タマネギを生地に均等に入れてください。 卵の混合物を注ぐ。 チーズ片を上に置きます。 30分間オーブンに入れてください。
サービング：10