- ドラダ - 1200グラム
- 赤トマト - 200グラム
- 黒コショウ粉 - 小さじ1杯
- 塩の海 - 氷1杯
- ペッパースイートイエロー - 1個
- タマネギ - 1ピース
- オリーブオイル - 40ミリリットル
- ジンジャーフレッシュ - - 味わいに
私たちは中規模の3つのドラディー(1人の割合で1人の魚)を採って、私はフィンからきれいにします。 これはもちろん、鋭いはさみを使用するのが最善ですが、ナイフを使用することもできます。 もう一度、適切に私の魚、スケール。 その後、必ず魚を乾燥させてください。ペーパータオルで濡れていれば十分です。 ルチョクは細いハーフロープに切った。 トマトも小片に切る。 オイルルチョクで(透明に)炒め、トマトを加え、トマトが柔らかくなるまで3〜4分ほど煮ます。 次に、切り刻んだスイートピーマンと大さじを入れた新鮮な生姜のスライスを加えます。 10分間さらに煮込み、かき混ぜて熱から除去する。 得られた野菜の混合物は私たちの魚で満たされています。 私たちは詰めた野菜をベーキングトレイに広げ、ベーキングペーパーで覆い、オリーブオイルで軽く油を塗った。 200度で30-35分間焼く。 野菜とドラダは準備ができています! :)すぐに奉仕してください。
サービング:3