煮込んだキャベツの料理もちろん、煮込みキャベツは厳選された、またはお祝いテーブルの主要なハイライトになることができる厳粛な、絶妙な料理と呼ばれることはできません。 しかし、多くの家族で、それは毎日の食事の不可欠な部分です。 これは意外なことではありません。熟練した手で準備されたキャベツは非常においしく、別個の料理として提供することができ、肉や魚のおかずとして使用でき、ケーキや餃子の充填物として使用できます。 人体にビタミンが足りなくなる冬の春の時期に、特に有用な煮込みキャベツです。 もちろん、ザウアークラウトが与える多くの利益として、あなたは得られないでしょう。 しかし、煮込んだキャベツでさえ、ビタミンは、特にタマネギとニンジンで調理した場合、日々の必要性を満たすのに十分な状態に保たれます。 植物油は何でも使用できますが、熟していないヒマワリ油にはシチューキャベツはより芳香性で味がよくなります。
成分：- 白キャベツ0.5個。
- ニンジン2匹。
- タマネギ2個。
- トマトペースト2 tbsp。 l。
- ヒマワリの精製ヒマワリ油5 tbsp。 l。
- ベイリーフ2个。
- カーネーション5個。
- ペッパー香辛料5個。
- 黒コショウ粉末1 tsp。
- 塩2ピンチ
- ステップ1煮込んだキャベツを準備するために、ニンジン、タマネギ、トマトペースト、スパイスを摂取します。
- ステップ2タマネギの立方体をカットし、大根の上に人参3個をカットします。
- ステップ3植物油にニンジンを入れてタマネギを炒める。
- キャベツをストローで切る。
- ステップ5ローストとは別に、葉の葉、クローブ、香辛料のコショウを入れたキャベツを送る。
- トマトペーストと料理ロースト、塩とコショウをキャベツに加えて味をつけます。
- ステップ7よく混合し、さらに15分間シチューする - キャベツは柔らかくなければならない。