- エルサレムアーティチョーク - 2個
- キャロット2個入り
- アップル - 1個
- レモン - 1/2個
- 植物油 - 第1段階。 一杯
まず、エルサレムのエルサレムのアーティチョークが生の汚れのない形でどのように見えるかをご紹介します。 生姜とジャガイモの間の何か。 だから、まず、あなたは、ニンジンとエルサレムのアーティチョーク、清潔、リンゴを洗う成分を準備する必要があります。 エルサレム・アーティチョーク（梨）の皮をむいた塊茎は、中程度のおろし器にこすりつけ、すぐにレモンジュースを惜しみなく振りかける。 これは、エルサレムのアーティチョークが暗くならないように行われます。 ニンジンは同様の大きさの大きさでこする。 同様に、リンゴをこする。 それはまた、レモン汁で振りかけるので、暗くならない。 実際には、大きなサラダボウルの中に残って、今度は砕いたエルサレムアーティチョーク、ニンジン、リンゴを混ぜます。 私たちは野菜（またはオリーブ）油で全身を満たし、必要に応じて味に塩を加えます（私はビタミンを殺さないように塩を付けません）。 炒め - エルサレムのアーティチョークのサラダが用意されています！
サービング：2