- 小麦粉 - 100グラム
- バター - 100グラム
- 卵 - 1個
- パルメザンチーズ - 100グラム
- トマト - 6個入り
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
生地に小麦粉、バター、卵、粉ミルクのパルメザンチーズを混ぜる。 生地を平らなケーキに巻き、プラスチックラップで包み、少なくとも1時間冷蔵庫に入れてください。 トマトを切り、塩を両側に振りかける。 パンにオリーブオイルを塗ってください。 その間、オーブンを200℃に予熱する。トマトを中火で5分間炒める。 一方、生地をかなり薄く巻いて、フォークで穿孔し、直径をフライパンよりも少し小さくします。 トマトをバッターで覆い、オーブンに入れてください。 金色の茶色になるまで炒める。 オーブンから取り出し、2〜3分間冷ましてから、皿に戻す。 すぐに奉仕しなさい。
サービング：2