- バター - 4アイテム。 スプーン（2 - ポレンタ、2 - トマト）
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン
- ニンニク - 2歯
- ペッパーレッド - 1/2ティースプーン
- ローズマリーの葉 - 1ティースプーン
- 塩 - 1/4ティースプーン
- 黒コショウ - 1/4ティースプーン
- チキンブロス - 1本のガラス
- ミルク - 2カップ
- トウモロコシ粉 - ガラス1本
- パルメザングレイン - 1/4カップ
- トマト - 4個入り
- 新鮮なバジル - - 味見する
鍋の中で、少しクリームとオリーブオイルを加熱する。 熱い油の中に私たちはスパイス（粉砕したニンニク、赤と黒のコショウ、塩、ローズマリーの葉）を入れ、風味の出現の前に30-40秒炒める。 スープとミルクをパンに加えます。 私たちはそれを簡単な沸騰に持っていきます。 コーンフラワーを加えなさい。 中火での料理、常に泡立てる。 お粥は非常に急速に濃くなり泡立ち始めます。 お粥が厚くなりすぎて花冠に干渉しないようになったら、スパチュラで腕を振り、混ぜ合わせます。 ポレンタが粥の必要な一貫性を得ると（液体が多いほど、濃い場合はもう一つ）、チーズを加えて火から取り除きます。 直ちにポレンタをガラス皿またはベーキング皿に入れてください。 冷静にしておきなさい。 トマトは剥がされ、小さな立方体に切断されます。 鍋の中で、少しオリーブオイルを温め、トマトを入れ、塩とコショウを味付けします。 中火では、ゆっくりと沸騰させる。 混合物が沸騰し始めると、バターとバジルを加えます。 炒めて、バターが溶けるまで調理する。 バターがトマトソースに溶けたらすぐに、火からパンを取り出してください。 鉛筆はきれいな三角形に切られています。 小さな地殻が形成されるまでバターでポレンタの部分を炒めます。 中熱で両側に2-3分。 プレートにポレンタを広げ、トマトソースを入れて奉仕する。 お味噌汁！
サービング：3-4