- ドラダ - 700グラム
- 新鮮なミント - 40グラム
- 塩 - 1/2ティースプーン
- チェリートマト - 250グラム
- 新鮮な生姜 - 1アート。 一杯
- オリーブオイル - 30ミリリットル
- レモン - 1/2個
- ケイパー - 30グラム
私たちは標準から始めます - 私たちはドラドを洗って、それを屋根裏から掃除します。 新鮮なジンジャーは激しく擦った。 モルタルで新鮮なミントの葉、オリーブオイル、ショウガ、塩を挽きます。 得られたマリネは、私たちの魚によって豊富に潤滑されています。 それぞれの魚の中に、レモンのスライスと新鮮なミントの枝の上に置く。 チェリートマトと半分にカット。 以前は羊皮紙で覆われたベーキングシートに魚を寝かせました。 マリネがあったら、ケッパーとチェリーのトマトを広げて上に注ぐ。 190度で20分焼く - それは準備ができています！
サービング：3-4