トマトとクルウトンのサラダ「シンプリシティ - 最高レベルの芸術」 - 伝説のブルース・リーの言葉。 ところで、彼は精神的にだけでなく肉体的にも厳しい体制を見ました。 しかし、話すつもりの人生の哲学ではなく、単純さについてです。 私の美食の喜びを勝ち取ったのは、このレシピで紹介されているこのシンプルさと容易さです。 サラダの調理は簡単ですし、軽食になると時間を節約できます。 しかし、小さな秘密があり、このシンプルさには、プロバンスハーブと熟した夏のトマトで炒めたクルトンがあります。 必要な香辛料は、ほぼすべてのスーパーマーケットとその香りのエンチャントで入手できます。 このサラダは本物のもので、ポストの準備ができています。その後、小さなパルメザン、サワークリーム、またはヨーグルトを加えることができます。
成分：- トマト200 g
- バジルフレッシュバイオレット10 g
- オリーブオイル5 ml
- ペッパーブラックグランド4ピンチ
- 0.25個のローフ。
- プロバンスハーブ1 tsp。
- 塩0.25 g
- オリーブオイル3 tbsp。 l。
- そのようなサラダを作るには、ロフ、熟したトマト、クリーム品種、プロバンスハーブ、黒コショウ、新鮮なバジル、オリーブオイル、塩の4分の1を取る。
- ステップ2小片を細かく切る。 それは地殻で直接可能です。
- フライパンを予熱し、オリーブオイルを注ぎ、ハーブと塩を振りかける。
- ステップ4 1分後、フライパンにパンを加え、金色の地殻まで炒める。 スハリキは文字通り塩と香辛料に浸さなければならない。
- トマトを洗って、ペーパーナプキンで乾かし、スライスします。
- サービングプレートの上にクラッカーの層を置き、トマト層を上にします。 新鮮な挽いた黒コショウでトマトを振りかけ、オリーブオイルを振りかける。
- ステップ7サラダにクルトンとバジルの葉を振りかける。 提供するこのフォームで。 プレートに直接サラダを混ぜることができます。