トウモロコシは、穀類の一種の植物で、高さは3〜5mです。 トウモロコシの雌雄の花を区別する。 雄花は大きな穂を形成し、雌花は葉の幹の穂軸を形成する。 トウモロコシの果実は穀物です。
トウモロコシの発祥の地はメキシコです。 西は小麦、東は米、メキシコはコーンが主食です。 南米に輸入され、トウモロコシは大きな農業地域を生み出した。 現在、トウモロコシは世界中に広く普及しています。 ロシアでは、トウモロコシは広い地域で栽培された栽培植物です。 トウモロコシの開花は6月〜8月に起こり、果実の熟成が9月〜10月に行われます。
トウモロコシは料理に広く使われています。 彼女は多くの料理に珍味を加え、シェフから高く評価されています。 トウモロコシのメリットは、その穀物にビタミンE、B、PPが豊富であることです。 トウモロコシの使用は体内の毒素を排除するのに役立ち、トウモロコシも血液中のコレステロールを調節します。 トウモロコシでは、炭水化物がたくさんあるので、神経系を強化します。
健康的な食事には、トウモロコシの穀物だけでなく、トウモロコシの粥、トウモロコシの穀物やコーンフラワーの摂取も含まれます。
トウモロコシは、食品目的だけでなく、医薬品としても使用されています。 スティグマのトウモロコシは、熟成中に収穫され、屋外で乾燥され、1〜2年間保存される。 眩暈およびカラムには苦味のあるグリコシド物質、脂肪油、サポニン、クリプトシニン、ビタミンK、アスコルビン酸、イノシトール、シトステロール、スチグマステロールが含まれています。 また、トウモロコシの種子には、デンプン、油、石英、フラボン誘導体が豊富である。
コーンスティグマは、肝炎、腎炎、胆嚢炎、尿石症、浮腫の治療に使用される。 トウモロコシの柱頭を含む手段は、胆汁の分泌を高め、その質（流体および粘性）を改善し、ビリルビンを低下させ、血液中のプロトロンビン含有量を増加させ、血液凝固を促進する。
トウモロコシ油はまた、非常に貴重であり、脳組織の機能を改善し、コレステロールの含有量を調節し、タンパク質の蓄積を促進する生物活性物質である多くのホスファチドを有する。 生の未調理の形態のトウモロコシ油は、アテローム性動脈硬化症、肥満および動脈疾患の予防および治療のための食物療法として使用される。
トウモロコシ斑点の液体抽出物は、コレゲグとして取られる。 トウモロコシの眩暈は、特に高齢者において、神経系に有益な効果をもたらす。 肥満では、彼らは食欲を減らし、代謝を改善する。 このために、輸液または紅茶を用意する。 トウモロコシは食欲を減らす製品として栄養士に使用されています。
トウモロコシに有用な物質とビタミンが存在するため、トウモロコシは化粧品に広く使用されています。 髪、爪、肌のためのトウモロコシは特に有用です。 トウモロコシ油は乾燥した肌のケアに使用され、早期のしわがしやすい。 それはまた素晴らしいアンチエイジング効果を持っています。 しかし、トウモロコシデンプンは、逆に脂性肌の問題を取り除くのに役立ちます。皮脂の生成を減らすだけでなく、油性の皮膚や乾燥した肌には十分な水分が必要なため、完璧に肌を保湿します。 トウモロコシデンプンはベビーパウダーの成分の一つです。 低刺激性であり、子供の柔らかい肌を外部からの影響から保護します。
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