- パフ混練生地 - 500グラム
- チーズ - 300グラム
- 卵 - 1個
- クリーム - 20グラム
- ゴマ - 味に(粉のために)
1.完成したパフペーストリーを解凍する。 薄い層に転がす。 生地を約12×2cmの長方形に切ってください。チーズを薄い帯状にして、生地の長方形よりも少し小さくします。 これは、生地の端を保護するために必要である。 2.生地の長方形の上にチーズのプレートを置きます。 生地の上に生地を上にしてください。 スライスの短辺を保護します。 3.パフを螺旋でひねります。 4.オーブンを180度に予熱します。 パフを焼くトレイで、水を振りかける。 ベーキングトレイにスパイラルを置きます。 卵の上に、卵黄を分けてクリームと混ぜる。 この混合物で、パフをグリースし、ゴマを振りかける。 スライスを約20分間焼く。 必要に応じて、チーズを擦り、チョップドグリーンと混合することができる。 あなたはチーズとハムを切り取って小さなキューブにし、パフでそれらを詰めることができます。 あなたは何かを詰めることを考えることができます。
サービング:6-8