- モッツァレラチーズ - 450グラム
- ピザ生地 - 900グラム
- オリーブオイル - - 味見する
- 乾燥した地面のニンニク - - 味見する
- オレガノ - - 味見する
- 塩 - - 味見する
- ガレージパルメザン - 1グラス
パンを準備するためには、最初にモッツァレラチーズを薄いスラブに切断する必要があります。 生地(半分450グラム)は、長方形(20×40 cm)でロールし、生地を幅5 cm、長さ20 cmの細片(写真のように)に切断する。 生地からストライプの中心にチーズを入れてそれを加えます。 得られたスティックにオリーブオイルを包み、ニンニク、オレガノ、塩、コショウをよく振りかける。 次に、ベーキングペーパーで覆われたベーキングシートにスティックを置き、スティックにガーデニングされたパルメザンを振りかける。 遅れずにスティックを予熱して220度のオーブンに送ります。 重要なのは、スティックがすでにオーブンに入っているときに温度を170度に下げることを忘れないことです。 生地が白くなるまでスティックを15〜20分間焼く。 このとき、第2バッチのパンスティックを準備する。 スティックは風邪をひきます。 スティックに加えていくつかのライトソースを調理するのが最善です。 たとえば、トマト。
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