- 軟化バター - 2カップ
- 砂糖 - 2カップ
- ブラウンシュガー - 1/2カップ
- 卵 - 6個
- 室温で卵黄 - 6個
- バニラエキス - 1日目 一杯
- 暗いラム - 1/4ガラス
- 塩 - 小さじ1杯
- 小麦粉 - 3カップ
- クルミ - ガラス1枚
- 無塩バター - 1/2カップ(釉薬)
- 砂糖 - 1グラス(釉薬)
- 水 - 1/4ガラス(釉薬)
- バニラ - 1/4ティースプーン(アイシング)
- 白いラム - 1/2カップ(釉薬)
1.オイルに注油し、小麦粉にケーキパンを振りかける。 オーブンを160度に予熱します。 大きなボウルの中で、オイルをミキサーで数秒間高速で泡立てます。 ミキサーが作動している間は、白と黒の砂糖を加えるのが非常に遅いです。 混合物がクリーム状になり、ほぼ白色になるまで、高速で泡立て続ける。約5分。 中皿に卵、バニラ、ダークラムを混ぜる。 油混合物をゆっくりと卵混合物に加え、中速で泡立てる。 塩と鞭を加えてください。 小麦粉1杯をボウルにとり、スパチュラでかき混ぜる。 残りの小麦粉でこのプロセスをさらに2回繰り返します。 2.調製した形態に生地を注ぎ、1時間焼く。 3.釉薬を作るには、小さな鍋に油、砂糖、水を混ぜる。 混合物を沸騰させ、熱を中程度に下げ、5分間調理を続ける。 混合物を熱から取り除き、バニラとラムで十分に混ぜる。 釉薬の約1/3をケーキに注ぎ、5分間放置する。 4.皿をひっくり返し、フォークで何度も刺して残りの釉薬を注ぎます。 サービングする前に室温まで冷ます。 5.切った後、必要に応じてバニラアイスクリームを添えてください。
配信:10-12