サンドされたチョップド生地この生地は時には単なるチョップではなく、砂のチョップド生地と呼ばれることがあります。 クッキーを焼くのに適しています。ベーキング用のバスケットビレットは、詰め物、クリーム、ベリー類で簡単に満たされます。 生地は熱を恐れているので、手の熱に触れてはならない。 コンバイン（ノズル - 金属ナイフ）で混練するのが最善です。 すべての製品は、冷凍庫からのものでなければなりません - 油、氷水、卵。 あなたがこれらの単純なルールに従えば、あなたは素晴らしい生地を手に入れます！
成分：- 小麦粉250 g
- バター120 g
- 鶏肉2匹。
- 塩1ピンチ
- シュガー30 g
- 水1大さじ。 l。
- チョップド生地を準備するには、小麦粉、冷たいバター、卵、氷水、砂糖、塩が必要です。
- ステップ2小麦粉、砂糖、冷たい油、塩を接続するためのコンビネーションのボウル（ノズル - 金属ナイフ）。
- ステップ3ムーブメントを粉砕してクラムの状態にします。
- ステップ4 2卵黄と氷水を加えます。
- ステップ5コンバインハーベスタの助けを借りて、さらに脈動する動きを作ります。
- ステップ6 comで生地を収集する。
- ステップ7食品フィルムに入れ、冷蔵庫に30分間送る。
- ステップ8生地を使用できる状態にする。