- チキン - 1,8キロ
- スモークサロ - 80グラム
- タマネギ - 2~3個
- ペッパー・スイート・グリーン - 200グラム
- トマト - 100グラム
- トマトペースト - 50グラム
- サワークリーム - 200グラム
- クリーム - 70グラム
- 小麦粉 - 2アート。 スプーン
- ペッパーレッドグラウンド甘い - 1アート。 一杯
- ニンニク - 歯3~4本
- 塩、黒コショウ、クミン - - 味に
私がハンガリー料理について好きなのは、食材のシンプルさです。 写真では、すべての成分がチャープを作るのに必要なパプリカです。 すべてが非常に簡単で簡単です。 厚い壁のパンを取って、底を丁寧に細かく刻んだベーコンで炒めます（私たちはそれを脂肪から加熱する必要があります）。 次に、玉ねぎを鍋に加え、透明に揚げてください。その後、切り刻まれたトマトと唐辛子が立方体に沿って鍋に入ります。 シチューだけ2-3分、次にパプリカを注ぐ。 我々はそれをよく混ぜる。 その後、鶏肉や鶏肉が鍋に送られます（鶏肉全体を約10個に分割する必要があります）。 すべての水分がパンから蒸発するまで、野菜でチキンを炒める。 次に、トマトペースト、絞ったニンニク、スパイス、塩をパンに加えます。 約2/3ほど肉を覆うほど多くの液体をかき混ぜて鍋に加える。 肉を約35分間入れてください。 一方、サワークリームは小麦粉と混ぜ合わされている。 サワー・フラワー混合物は、パンから水および液体でわずかに希釈される。 肉をクエンチする上記の35分後、得られた混合物をパンに加える。 その後、約10分間シチューする。 火災からパンを取り外します。 奉仕する直前に、鍋から鶏肉を取り出します。 残りの野菜ソースにはクリームを紹介します。 原則として次のようにしてください：プレートに鶏肉を入れ、野菜ソースを惜しみなく注ぎ、ハンガリーの伝統的な餃子をお皿にしました。 お味噌汁！ :)
サービング：6-8