- 肌のない鶏の胸 - 900グラム
- マリネ：醤油 - 4品目。 スプーン
- ライムジュース - 4 st。 スプーン
- 植物油 - 2項目。 スプーン
- クミン-2ティースプーン
- コリアンダー - 4ティースプーン
- ウコン2杯
- ピーナッツソースの場合：植物油 - 2日目。 スプーン
- タマネギ - 1/3カップ
- チリパウダー2杯
- マリネ - 5 st。 スプーン
- ブラウンシュガー - 1/4ガラス
- 水 - 1/2カップ
- ピーナッツバター - ガラス1枚
- 石灰 - 1個
- 新鮮なシラントロの一束 - 1ピース
1.マリネのためのすべての成分をボウルに入れてよく混ぜる。 ピーナッツソースのためにマリネを5杯用意し、必要になるまで冷蔵庫に入れます。 残ったマリネを脇に残す。 チキンを串の大きさに合わせて切ってください。 木の串を使用する場合は、水に30分間浸してください。 マリネの鶏肉を注ぐ。 チキンがマリネで完全に覆われていることを確認してください。 冷蔵庫に1時間入れてください。 2.ソースを調理するために、ミディアムソースパンを中火で加熱します。 タマネギを細かく刻む。 タマネギを5〜7分間炒める。 3.唐辛子粉、マリネ、大さじ5、大さじ1杯を加えます。 4.加熱し、熱を取り除き、ピーナッツバターを加えます。 泡で塊を徹底的に混ぜる。 ソースが濃すぎる場合は余分な水を加えてください。 パンを覆い、脇に置いてください。 ソースを加熱するには、電子レンジに50％の電力で30秒間入れます。 5.グリルを予熱します。 串刺しの鶏肉を紐で縛る。 中加熱で10〜15分間煮る。 石灰をスライスして、シロッコを切ります。 鶏肉にピーナッツソースを添え、新鮮なコリアンダーとライムスライスでシシケバブを飾る。
サービング：8