- 厚いクリーム - 4カップ
- バニラエキス - 1日目 一杯
- 卵黄 - 10個入り
- 砂糖 - 3/4ガラス
- 大きな砂糖 - 6 Art。 スプーン
鍋にクリームを注ぎ、バニラエキスを加えます。 低温で混合物を加熱する。 ボウルに10卵黄を入れる。 砂糖を加えて、数分後に泡立ててください。 卵黄をミキサーで約1分間叩いてください。 細かいふるいにかけてクリームをひろげます。 すでに、バニラクリームは信じられないほどの味があります。 バニラクリームをゆっくりと卵黄に注ぎ、ビートし続けます。 スプーンで泡を取り除くことを忘れないでください。 型をベーキングシートに置き、クリームを注ぐ。 30分間焼く。 大規模な砂糖クリームブリュレを振りかける。 私たちは特別な放火犯で砂糖を溶かします。 それは硬く、泥だらけの地殻になるはずです。
サービング：6