- オレンジジュース - 1/4カップ
- オレンジピール - 1 st。 一杯
- ニンニクのクローブ - 5個
- 新鮮なタイム - 2アート。 スプーン
- マスタード - 1 Art。 一杯
- 塩と粉唐辛子 - - 味見する
- オリーブオイル - 1/4カップ
- 骨なしの豚肉 - 550グラム（ダイス）
オレンジジュース、味覚、ニンニク、タイム、マスタード、塩小さじ1杯、コショウ小さじ1/2を大きなボウルにまとめる。 絶えず叩き、油を注ぎなさい。 豚肉を加えてかき混ぜる。 ボウルをプラスチックラップで覆い、室温で20分間マリネートにします。グリルを中温に加熱します。 4つの串のそれぞれの弦は、豚の5~6立方体、塩と胡椒の季節です。 準備が整うまでshishケバブを炒め、時折転がして約12分後にする。 完成したシシケバブをタイムスプリで飾り、オレンジ色のスライスを添えてください。
サービング：4