- ペトルシュカの枝 - 15個
- チキンレッグチキン - 4本
- ニンニク - 2歯
- トマト - 2個
- コニャック - 50ミリリットル
- クィーンズ - 2個入り
- 植物油 - 20ミリリットル
- 甘い唐辛子 - 2個
- チーズロシア語 - 250グラム
- ハーブプロヴァンス - 1ティースプーン
- ペッパーと塩 - - 味に
1.最初に足を解凍し、よく洗って、太ももと切り傷を切って、肉の火の彫刻の上で - ガスバーナーの上に置いてください。 燃焼した脂肪および冷凍脂肪はすぐに拭き取られるべきである。 今、脚を塩、乾燥したハーブ、黒コショウで味付けしてください。 2.キュウリとペッパーのセプタムと種子をきれいにする。単にトマトを洗う。 私たちは準備されたすべての食材を四分の一に切り、それを薄く切っただけです。 しかし、コショウは美しさのために輪を切る方が良いです。 3.ベーキングディッシュに植物油を塗布し、肉を敷く。 肉の上にトマトの層を置いて、カリンとコショウを置いてください。 このすべてをコニャックで振りかける。 オーブンを暖めてそこに形をつけてください。 約30分、小さな火焼きの上で。 4.ニンニクを粉砕し、細かく刻んだパセリを混ぜる。 チーズは大皿の上でこする。 30分焼くとチーズ、ハーブ、マルメを振りかけてコニャックを振りかける。 5.約20分後、肉をオーブンから取り出します。 我々はすべてをプレートに移します。 料理は準備ができています。
サービング：4