- クィーンズ - 1キログラム
- シュガー - 400グラム
- クエン酸 - 1ティースプーン
カルメスからのジャムのためのステップバイステップレシピ：ステップ1：あなたは完全にイチゲンをすすぐ必要があります。 コアを切り取り、種を取り除き、小さな切れ目に切る。 ステップ2：スライスを鍋に置き、フルーツのみが覆われるように水で満たします。 キュウリがかなり柔らかくなり、色が変わらなくなるまで約40〜50分間クックします（赤紫色に変わります）。 ステップ3：調理中に水が蒸発する時間がなかったら、それを排水する。 次に、スプーンで、果物をマッシュしたり、ミキサーを使います。 マルメロからあなたはマッシュを作り、砂糖を加える必要があります。 ステップ4：ジャムをゆっくりと火のそばに戻し、厚くなるまで煮る。 定期的に攪拌する。 約30分で、ジャムはそれのようになります！ ステップ5：ホットジャムを缶に注ぎます。 冷蔵庫に保管してください！ 私はあなたに、マルメと楽しいお茶からのジャムを作ることに幸運を祈っています！
サービング：6-7