- チェリー - 1リットル
- 砂糖 - 1 - 1.5キログラム
- 水 - 250グラム
熟した果実を徹底的にすすぎ、ごみを取り除き、茎を取り除き、骨を引き抜く(特別な機械で、または英語のピンまたはスプーンで手で持ちます)、砂糖で桜を覆い、それを立てさせます。 今、最も重要な瞬間です。 ブリーフの間に1~2時間の休憩の間に5-10分の3-4セットで、遅い火の上でベリーを沸騰させる。 調理中、チェリーは木製のスプーンと混合し、泡を除去する必要があります。 最後の沸騰の後、未来のvartenumを少し立たせて冷やしてから、滅菌した瓶の上に注ぎ、巻いてください。
サービング:5-7