- 小麦粉 - 1キログラム
- 新鮮な酵母 - 50〜70グラム
- ミルク - 600ミリリットル
- 砂糖 - 200グラム
- 卵 - 20個
- バター - 500グラム
- 塩 - 1個
- レーズン - 200グラム
- 砂糖漬けフルーツ - 200グラム
ロシアのイースターケーキのレシピ：1.小麦粉と暖かいミルクを酵母（ミルク中で発泡）に混ぜる。 暖かい場所にパイ生地を残す。 タオルで一番上。 2.ケーキの生地が上がるのを待つ。 先に砂糖、溶かしたバター、塩で粉砕した20個の卵黄を加える。 生地をかき混ぜる。 3.タンパク質を泡の中に入れ、生地に加えます。 穏やかに小麦粉を入れて生地を濃くします。 4.イースターケーキの生地がもう一度登場するまで待ちましょう。 ニーナド、レーズンと砂糖漬けの果物を加えなさい。 グリース状のベーキングディッシュに入れてください。 それを半分で埋める。 生地が縁に上がり、準備が整うまで180℃で焼くまで待つ。 ロシアのケーキは準備ができています！
サービング：10