- 新鮮なトルティーヤトルティーヤ - 6個(既製品を購入するか、自分で焼く)
- 北京キャベツ - 0.5個(小頭)
- 春の緑 - 1ガラス(チョップ)
- タマネギ - 1個(白または赤)
- メインの充填物は3カップ(肉、魚、または硬いチーズを食べる準備が整うまで煮込みまたは焼いたもの)
- ソース - 6品目。 スプーン(好きなソースやマヨネーズ)
堅い茎で北京のキャベツの下三分の一を切り取って(この部分はシチューで使用することができる)、それを置いて、非常に小さい塊でキャベツの柔らかい部分を切り刻む。 緑を洗い、生の水を振り払い(またはタオルで乾かして)、きれいに細かく切り刻む。 あなたが一番好きな味 - パセリ、コリアンダー、ディル、バジルなどを使用してください。 肉や魚を使って充填する場合は、すべての骨を取り除き、フォークでフィレットを砕いたり、肉挽き機に通したりしてソースと混ぜます。 揚げた挽肉を使用すると便利です。 チーズタコスを作っている場合は、大きなおろしにチーズをこすり、ソースと混ぜます。 今では緑と主要な詰め物を混ぜ合わせ、6等分に分割し、半分のトルティーヤの曲がりの中に広げます。 チョップドキャベツ(伝統的なサラダよりもおいしそうです)を振りかけ、グリーンで飾り付け、皿にかけてテーブルに奉仕します。
サービング:6