タコと北京キャベツ

硬質の茎で北京のキャベツの下三分の一を切り、脇に置いてください(この部分は原材料: 指示

堅い茎で北京のキャベツの下三分の一を切り取って(この部分はシチューで使用することができる)、それを置いて、非常に小さい塊でキャベツの柔らかい部分を切り刻む。 緑を洗い、生の水を振り払い(またはタオルで乾かして)、きれいに細かく切り刻む。 あなたが一番好きな味 - パセリ、コリアンダー、ディル、バジルなどを使用してください。 肉や魚を使って充填する場合は、すべての骨を取り除き、フォークでフィレットを砕いたり、肉挽き機に通したりしてソースと混ぜます。 揚げた挽肉を使用すると便利です。 チーズタコスを作っている場合は、大きなおろしにチーズをこすり、ソースと混ぜます。 今では緑と主要な詰め物を混ぜ合わせ、6等分に分割し、半分のトルティーヤの曲がりの中に広げます。 チョップドキャベツ(伝統的なサラダよりもおいしそうです)を振りかけ、グリーンで飾り付け、皿にかけてテーブルに奉仕します。

サービング:6