- キュウリ - 800グラム
- ナチュラルヨーグルト - 800グラム
- ニンニク - 2-3歯
- 野菜のスープ - 300ミリリットル(立方体から作ることができる)
- フェンネルの束 - 1/2ピース
- 塩、胡椒 - - 味わいに
キュウリを剥がして立方体に切る。 スライスされたキュウリは、快適な深いボウルに置かれ、大きな切り刻んだニンニクとヨーグルトを加えます。 我々は冷たい(!)ブロスを注ぐ。 野菜のスープを用意していない場合は、200mlの温水で1 / 2cubeに希釈し、冷ます。 ミキサーを使用して、すべてを均質な塊に粉砕します。 細かくチョップ。 スープにディールを加えなさい。 スープに塩とこしょうを加え、冷蔵庫に40分間送る。 次に、テーブルにキュウリの冷たいスープを添えてください。 お味噌汁!
サービング:4