- オリーブオイル - 70ミリリットル
- キャベツ400グラム
- Courgettes - 500グラム
- タマネギ - 1ピース
- ニンジン - 100グラム
- 赤トマト - 500グラム
- ニンニク - 3歯
- ディール - 30グラム
- 塩 - - 味見する
我々は厚い底の鍋を取って、オリーブオイルでそれを暖める。 それから鍋に細かく刻んだキャベツを入れます。 数分後、キャベツダイスしたスカッシュに追加します。 小さい火の上で煮る。 別のパンでは、大さじに刻んだニンジンと細かく切り刻んだタマネギから大きなローストをかけてローストします。 キャベツとズッキーニがほとんど準備ができたら（これは消火の開始から約10〜15分です）、トマトやトマトのペーストを小さなポットに入れて鍋に入れます。 我々はそれをよく混ぜる。 トマトソースで5分のトマト漬けのキャベツを入れ、細かく刻んだニンニク、揚げたタマネギ、ニンジンをフライパンに加えます。 攪拌する。 最後にチョップドハーブで煮たシチューをふりかけ、蓋で蓋をはずして約5分間放置すると、ズッキーニのシチューがテーブルに添えられます。
サービング：4