- 2％ギリシャヨーグルト - 1カップ
- 平均キュウリ - 1個
- ニンニク - 歯9個（全体8個、破砕1個）
- オリーブオイル - 2アイテム。 スプーン（プラス2杯）
- 新鮮なレモンジュース - 2杯
- 塩と黒胡椒 - 味に
- 小さな赤いジャガイモ - 330グラム
- フェタチーズ - 1グラス
- ミディアムレッドオニオン - 1/4個
- パンピタ - 4個入り
- ロメインレタス - 2カップ
- トマト - 1グラス
1.オーブンを175度に予熱します。 キュウリはすりおろし、ガーゼで絞る。 2.ヨーグルト、スライスしたキュウリ、みじん切りニンニク、オリーブオイル2杯、レモン汁、塩とコショウをボウルに入れます。 脇に置いてください。 3.ジャガイモを鍋に入れ、水を加えます。 カバーして、熱で沸騰させる。 熱を減らし、15分から20分の間、低めの熱で調理するまで調理します。 一方、残りの8塊のニンニクと残りの2杯分の油を小さなフライパンに入れます。 約5分、金色の茶色まで、攪拌、中火でニンニクを調理する。 4.ジャガイモを1/4カップのジャガイモ水を捨てて排水する。 ジャガイモをパンに戻す。 ニンニクにバター、フェタチーズ、刻んだタマネギを加えてください。 5.滑らかになるまでフォークでマッシュ。 カバーして暖かく保つ。 ピタをホイルで包み、約10分間オーブンで再加熱する。 7.キュウリの混合物の各ピタ2大さじを置く。 サラダの半分とトマトを4ピットに分けます。 ジャガイモ混合物の1/4を上にしてください。 残りのキュウリの混合物、レタス、トマトをピットの間に分け、ロールして提供する。
サービング：4