- 赤ワイン酢 - 1/4カップ
- 冷水 - 1/4カップ
- 塩 - 茶さじ2杯
- 砂糖 - 茶さじ2杯
- ミディアムレッドオニオン - 1/2個
- ブルガリアの唐辛子 - 3個
- キュウリ - 1個
- チェリートマト - 1カップ
- フェタチーズ - 180グラム
- オリーブ - 1 / 4-1 / 2カップ
- オリーブオイル - 1/4カップ
- 塩とコショウ - 味にする
1.塩と砂糖が溶けるまで、赤ワイン酢、水、塩、砂糖をボウルに入れます。 給油に赤玉ねぎを加え、少なくとも15分間マリネをつけます。 2.タマネギをマリネしながら、残りの成分を用意する。 赤玉ねぎ、ピーマン、キュウリを約1cmの大きさの立方体に切り、チェリートマトを切ります。 フェタチーズを破る。 3.野菜、フェタチーズ、オリーブ、乾燥した赤玉を大皿に混ぜる。 酢の1グラスをサラダに注ぎ、オリーブオイルを振りかける。 必要に応じて調味料を加える。 サラダをすぐに提供するか、または1日冷蔵する。
サービング：3-4