- 人参 - 2個
- ズッキーニ - 2個セット
- カリフラワー - 1/4個
- kohlrabi - 1個
- 若い弓 - 2個
- カブ - 3個
- 米 - 300グラム
- チキンブロスのキューブ - 1個
- オリーブオイル - 6商品。 スプーン
- ドライホワイトワイン - ガラス1枚
- クリーム - 100ミリリットル
- パルメザンチーズ - 100グラム
- シャロット - 1個
- 塩、胡椒 - - 味わうために
- バジルの束 - 1個
細かく切り、1シャロット。 若いタマネギと白と緑の部分をはがしてチョップする。 カリフラワーを細かく分けます。 ニンジン、kohlrabi、カブ、カブ、ストリップなど。 骨髄は小片に切断される。 鍋の中で、水を沸かし、塩を加え、チキンキューブを加えます。 kohlrabiを柔らかくなるまで長く作ってはいけません。 冷たい水で冷やしてから取り出し、ふるいに入れます。 シャロットとネギを除いて、すべての野菜でこれを行います。 950mlの野菜スープをとります。 オリーブオイル6杯を中火で大きな鍋で予熱します。 タマネギと春のタマネギ、塩とコショウを加え、1〜2分間炒める。 写真を追加してください。 徹底的に移動し、「真珠」になるまで2-3分間炒める。 野菜のスープを加えなさい。 それはほとんど準備ができているがまだ乾燥していないときに米を炊飯し、野菜を加え、静かにかき混ぜる。 クリームを注ぐ。 粉々になったパルメザンを加え、移動して2〜3分間料理する。 バジルの葉でお召し上がりください。
サービング：6