ケチャップ

原材料:ケチャップの構成には、トマト、酢、砂糖、塩、 ペプなどの成分が含まれています。 指示

原材料:ケチャップの構成には、トマト、酢、砂糖、塩、唐辛子、調味料などの成分が含まれています。 デンプンはソースの密度に加えてもよい。 プロパティと原産地:中国でケチャップの調理法が発見されたと考えられています。 その時以来、このソースの材料だけでなく、準備の方法も変えました。 もともとのケチャップは、アンチョビ、キノコ、クルミ、腎臓豆、豆、ワイン、スパイスから作られていました。 このソースは広東語の方言で「ナスジュース」を意味する「ケチアプ」または「ケッシップ」と呼ばれていました。 それは、ケチャップのための古いレシピでは、トマトが使用されていないことは興味深いです。 アジアからはケチャップがイギリスに持ち込まれ、ケチャップは「ケチャップ」と呼ばれました。 ケチャップはヨーロッパやアメリカのキッチンでも人気を博しました。 このソースにはいくつかの種類があります:トマトケチャップ、シシケバブ、スパイシー、ニンニク、スパイシー、キノコ、チリなどがあります。 用途:ケチャップは温かい料理と冷たい料理の両方を提供します。 サンドイッチ、ハンバーガー、ピザの準備に使用されます。 ケチャップは、パスタやパスタ料理のレシピで頻繁に言及されています。 味はケチャップで味付けされた家禽や肉料理から得られます。 ケチャップは、サラダ、スープ、ピザ用のドレッシングとして使用されます。 このソースはまた、揚げ物、シシケバブおよびソーセージ製品を提供する。 レシピ:ケチャップトマトジュースを準備するには、10分煮沸し、黒と赤のコショウ、酢、砂糖、塩を加え、混合物が濃くなるまで弱火で調理します。 ヒントシェフ:ケチャップを作る際にスパイシーなフレーバーを与えるために、シナモン、ナツメグ、スイートコショウ、マスタードシード、ジンジャー、ベイベリー、フェンネル、クローブなどの様々な調味料を使用することができます。

サービング:4