シンプルなおいしい料理、レシピ

私たちは素晴らしい、シンプルなおいしい料理、レシピに注目しています。

アヒルとリンゴ

8サービングの場合：

料理：

1.レモンを半分にカットし、半分からジュースを絞ります。 後半はアヒルの外側と内側、塩と唐辛子を焼く。 リンゴを取り出し、スライスしてレモンジュースを振りかける。 2.アヒルをリンゴで満たし、木の串で切る。 背中を上にしてアヒルをベーキングシートに置き、1カップのお湯を注ぎます。 得られたジュースを定期的に注ぎ、200°で2時間焼く。 3.ハニーとコニャックが混ざりました。 アヒルは背中を回し、胸の蜂蜜とコニャックの混合物を油脂で塗り、さらに10分間焼く。

ガーネットブレスレットサラダ

4サービングの場合：

料理：

1.ジャガイモとビートを調理するまで煮る（ジャガイモ - 20分、ビーツ - 40-50分）。 大型のおろし器をきれいにして個別に火格子をつけます。 2.ニンニクをプレスに通します。 キャベツは薄く切り刻み、塩を振りかけて軽く粉砕してジュースを分離します。 キャベツとジャガイモ、ビートルーツをニンニクで混ぜる。 塩、味とミックスに唐辛子。 3.食べ物のフライパンを注ぎます。 野菜は層を広げ、各層をマヨネーズで滑らかにする。 ボウルを皿の上に片付け、フィルムをはずし、マヨネーズのサラダを注いで、ザクロの種を振りかける。

焼き豚

12人用：

ソース用：

マリネの場合：

準備：

1.プルーンのマリネを四角にカットし、水とワインを2杯入れてください。 肉を2時間漬け込み、マリネから肉を取り出し、塩でこすり、マスタードでコートする。 2.肉を火鉢に移す。 ニンジンはマグカップを切り、肉の上に広がる。 植物油とマリネが一番です。 200°で1時間焼く。 3.ソースを準備する。 肉挽き機でプルーンを剪定する。 卵、トマトペースト、小麦粉を加え、1カップのお湯を注ぎます。 炒めて肉の上にソースを注ぐ。 15分間焼く。

オレンジとサラダ

6サービングの場合：

料理：

1.フィレを沸騰した塩水で沸かし（20分）、細い帯に切る。 マッシュルームを冷蔵庫に入れてください。 2.大根を切り取って丸で囲んで、薄いスライスを飾る。 残っている果物を残し、ストリップに切る。 アップルは大きな格好をしている。 オレンジはセグメントに分割され、白のパーティションを削除した後、断片にカット。 3.充填するには、オリーブ油とレモンジュースを混ぜる。 4.すべての準備されたサラダ原料を準備し、塩とコショウで味付けし、ドレッシングの上に注ぎます。 大根のスライスとディールの枝を添えて。

面白いペストリー

12人分

テストの場合：

装飾用：

料理：

1.記載されている成分から、生地を練り合わせ、食品フィルムに包んで冷蔵庫に2時間入れてから、小麦粉の表面に厚さ4〜5mmの生地を巻く。 2.金型を使用して、異なる図形を切り取ります。 それらの一部はヘーゼルナッツとレーズンで飾る。 180°で15分間焼く。 3.チョコレートを水浴に溶かします。 数字の一部はダークチョコレートで汚れ、残りは白です。 スプリンクルで飾る。

キュウリサラダ

料理：

1.スパイス（10〜12分）で沸騰させ、冷やしてスライスします。 2.ジャガイモを沸かし（20分）、はがしてスライスまたは立方体に切る。 キュウリとレモンチョップ。 ジャガイモとキュウリと魚を合わせて混ぜる。 緑のタマネギとパセリのスライスをチョップ。 3.ソースはマヨネーズとスパイスを入れた西洋ワサビを挽きます。 レタスで季節をとり、春の玉ねぎとパセリを撒き、レモンスライスで飾る。

イカとVinaigrette

給油の場合：

料理：

1.ビートルート、ニンジン、ジャガイモは沸騰して清潔です。 キュウリ、ビート、ジャガイモを立方体にカット、ニンジン - サークル。 チョップタマネギとパセリ。 キャベツをキャベツに切る。 2.イカの沸騰（2分）、1カーカスの輪切り、残りの立方体。 3.充填するには、植物油を酢と塩と混ぜる。 野菜はイカ、ミックス、シーズンと結合します。

ピタパンで軽食

準備：

1.ピタパンを作業面に貼り、マヨネーズを注ぎます。 2.ハムとキュウリは小さな立方体にカットされ、チーズは大きな激怒の上に火をつける。 魚、液体を注ぎ、フォークでマッシュ。 ディルピックアンドチョップ。 3.ハムをチーズとキュウリの半分と合わせ、味を味わう。 別々に残りのチーズとディルと魚を組み合わせてください。 4.片方のシートに、ハムで充填物を広げ、もう一方に - 魚を充填する。 ロール状に巻かれたシート。

レタスサラダ

準備：

1.ピーマンを細かく切る。 豆を冷蔵庫に入れ、ソースを流してください。 フィレットを小さな立方体に切ります。 2.タマネギをチョップし、黄金まで植物油の半分を炒めます。 シャンピニオン、液体を流し、残りの油で揚げる。 すべての調製成分を混合し、混合し、マヨネーズで味付けする。

カリフラワー、バッター

バッターの場合：

ソース用：

準備：

1.バッターを調理する。 ミルク、デンプン、2カップの水と植物油。 塩とパプリカで味付けし、10〜15分間おいてください。 2.カリフラワーを沸騰した塩水で沸騰させ（5〜7分間）、花序を分解する。 3.キャベツはバッターに浸し、植物油の部分で揚げる。 4.キュウリのソースには、大さじに火をつけ、ヨーグルトと混ぜる。 キャベツはパセリで飾られたソースで提供されました。

サラミとイタリアンサラダ

準備：

1. 4〜5リットルの沸騰した塩水でスパゲッティを沸騰させ、ソーセージで捨て、オリーブオイルの半分を混ぜて室温で冷やす。 2.レタスを葉にしてワイドストリップに切断する。 ハムとサラミは小さな切れ端に切った。 グリーンを選別して粉砕する。 チーズは細い帯にカットされたり、大きなものには焼かれたりします。 3.ソースを準備する。 残りのオリーブオイル、ブドウ酢、マスタード、塩、味と軽く振る黒い挽き唐辛子を組み合わせてください。 4.スパゲッティ、ハム、サラミ、チーズ、細断された緑を混ぜる。 準備されたソースを炒め、かき混ぜる。 その後、サラダがよく浸されるように冷蔵庫に1〜1.5時間入れます。 提供する前に、レタスのストリップを混ぜる。

ソーセージビートルーツ

準備：

1.ビートを沸かし（40分）、はがして厚いマグカップにする。 2.硬いチーズを細かく粉砕して火をつけます。 ニンニクはプレスを通してください。 ディルグリーンは分別し、いくつかの小枝は装飾のために延期し、残りは緑チョップです。 3.魚を細かく切ったり、ミキサーで粉砕する。 フォークでチーズを折ります。 4.硬くて溶かされたチーズ、チョップドジル、ニンニクの塊、魚を合わせます。 マヨネーズで味付けし、塩と胡椒で味付けして混ぜ合わせます。 5.得られた塊をビートのマグカップに入れる。 ディルで飾る。

イカからの塩

ゼリーの場合：

準備：

1.カルマリ沸騰（2分）し、ストリップに切断する。 2.ゼリーを準備する。 ゼラチンは水に30分間浸漬し、次に温かいスープに溶解して塩味にします。 3.ニンジン、タマネギ - セミリンギ、レモン - 薄切りに切り取ったニンジン。 少し調理されたゼリーが深い形に注ぐ。 ゼリーがやや硬くなったら、イカ、ニンジン、タマネギを並べてください。 レモンとパセリで飾り、残りのゼリーを加え、2〜3時間冷蔵庫に入れます。

古いファッションでサラダolivye

ソース用：

準備：

1.舌を沸かし（3時間）、冷たい水を通して剥がす。 ニンジンでフィレを調理する（20分）。 2.卵を沸騰させ（10分間）、きれいにする。 チョップタマネギ。 舌、フィレ、ニンジン、野菜、キュウリ、4個の卵を小さな立方体に切断したもの。 残りの卵は円に切断されます。 3.ソースは、塩で卵を打ち、停止しないで酢とバターを加えます。 すべての材料をソースで満たしてください。 キャビアで卵を飾る。

お祭りサラダ

準備：

1.沸騰した塩水で沸騰させて（5分間）、小分けしてエビを冷やします。 2.パイナップルを剥がし、肉を小さな立方体に切ります。 レタスをワイドストリップにカットするか、断片に裂く。 薄いストリップにチーズを切る。 ニンニクはプレスを通してください。 3.ソースには、サワークリームにマヨネーズ、砂糖、ガーリックワサビ、ワインを混ぜる。 塩とコショウを味わう。 4.調理済みの食材を準備したソースに注ぎ、混ぜる。

ミモザサラダ

準備：

1.Mork、ジャガイモ、卵を溶かしてきれいにする。 ニンジンとジャガイモはミディアム・グラーターに火をつけます。 2.タンパク質から卵黄を分離し、練り混ぜる。 タマネギチョップ、瓶から魚を入れ、フォークでマッシュ。 チョコレートを大きなおろし器に火を付ける。 3.ソースにはマヨネーズをサワークリームと混ぜ、塩と胡椒で味を整えます。 4.野菜、魚、リスは、各層にソースを潤滑して層を置く。 卵黄とチーズを振りかける

毛皮のコートの下のニシン

準備：

1.頭を薄い半円に切り、キュウリの塩水を注ぎ、2〜3時間放置します。2.ビート、ニンジン、ジャガイモ、卵を溶かし、剥がし、大きな火をつけます。 ヘリングはストリップにカット。 ピンクの玉ねぎ。 タマネギでチョップ。 3.食品フイルムで蓋を整えます。 ビート、卵、ジャガイモ、ニンジン、タマネギ、およびニンジンは、各層をマヨネーズで滑らかにして層をなして層状に配置されています。 冷蔵庫に入れてください。 4.サービングする前に、プレートの上にモールドをロールし、フィルムを取り外します。 サラダはパプリカのリングレットを振りかけ、パセリで飾る。

ボルシェの商人スタイル

4サービングの場合：

準備：

1.クリームを細断し、キャベツを細断する。 大根の上にニンジンが刻み目をつけ、ジャガイモを小片に切る。 2.タマネギをチョップし、植物油（10分）でかき混ぜてかき混ぜる。 ニンジンを加え、さらに5分間茶色にする。 フライパンに脂肪がなく、炒め、かき混ぜ、粉がゴールデンブラウンになるまで、熱を取り除いて冷ます。 次に、冷却した小麦粉をトマトペーストでよく冷ます。 3.ブイヨンを沸騰させて、ビートルーツを入れて10分間煮る。 茶色の野菜を加え、さらに10分間炊きます。 トマトのペーストを小麦粉で混ぜる。 4.梅を剪定し、ストリップに切断する。 キノコは、小屋に投げ込まれ、スライスに切断されます。 キノコとプルーンをボルシェに入れて5分ほど調理します。 塩、コショウ、ベイリーフを加え、火からボルシェを取り除く。

スープ「野菜盛り合わせ」

準備：

1.ニンジンとジャガイモをキューブ、セロリ - スライスに切る。 トマトは沸騰水で叩き、皮をむき、肉を切ってスライスします。 2.煮沸し、ニンジン、ジャガイモ、豆、セロリを加え、20分煮る。 次に、トマトと塩を味わいましょう。 Z.クレーブは水に浸る。 タマネギはバターで挽き、炒める。 圧搾したパン、小麦粉、タマネギ、卵黄と肉を合わせます。 細かい肉のロールから小さなボール、沸騰スープに浸し、8分間料理する。

餃子入りスープ

4サービングの場合：

テストの場合：

準備：

1. 2リットルの水で包み（約30分）、ブロッコリーを加えてさらに30分間調理します。 2.タマネギをハーフリング、ニンジン、セロリ、甘いコショウパルプ - ストローに切る。 野菜は植物油で揚げる（5分）。 ブロッコリー、シーズンを入れてさらに10分間煮沸してください。 3.記載された成分と2-3の表から生地を準備する。 温かい水のスプーン。 餃子のティースプーンを入れ、沸騰したスープに浸す。 4.レモンを剥がし、風味を細かく切ってマグカップをパルプし、既製のスープに加えます。

ブイヨン「芳香族」

4サービングの場合：

準備：

1.ニンジンを大きな立方体に切ります。 いくつかの場所で電球napech。 骨は冷たい水を注ぎ、沸騰させて泡を取り除く。 ニンジンとタマネギを加えなさい。 低温で1時間煮る。2.生姜に細かい刻みをほどこす。 スープ、コショウ、シチューを生姜で味わってください。 グリーンを選別して粉砕する。 3.クルトンを準備する。 パン、地殻を切って、小さなキューブに切り、ゴールデンになるまでバターで炒める。 フライパンからペーパータオルに移し、余分な脂肪が吸収されるようにします。 4.ブロスにハーブとクルートンを振りかける。

ジャガイモのガラシュスープ

6サービングの場合：

準備：

1.豆は12時間浸した後、沸騰します（30分）。 キノコは2リットルの水で沸騰させ（30分）、ストリップに切断する。 2.中火でビートルーツを焼き、バターの半分を揚げる。 トマトペースト、酢を加え、10分シチュー。 3.ニンジンとタマネギはチョップし、残りの油を炒めます。 ジャガイモを小片に切り、キャベツをチョップする。 4.マッシュルームのスープを沸騰させ、ジャガイモを入れ、キャベツに入れ、10分間料理する。 豆、レタス、ビート、キノコ、必要に応じてオリーブを加えます。 5分間沸騰させる。 5.シーズンスープを味わい、サワークリームを添えます。

ソリヤンカチーム

準備：

1.トマトソースに火をつけて、バターに炒め、ブイヨンに注ぎ、沸騰させる。 2.肉とキュウリを切り、レモンスライスにする。 肉汁にキュウリ、ケイパー、オリーブ、オリーブ、肉を入れ、季節に合わせて5分間煮る。 レモンとグリーンでお召し上がりください。

ネギのパンケーキ

6サービングの場合：

準備：

1.タマネギを細かく刻む。 トウモロコシの小漬け。 甘い唐辛子は、半分にカット、種子や中隔、パルプを小さなキューブにカットを削除します。 2.タマネギ、サワークリーム、トウモロコシ、小麦粉、塩、ソーダと玉ねぎを混ぜる。 生地をひねり、15分間放置する。 次に、大さじで、パンケーキを成形し、植物油でそれらを炒めます（両側に1分）。 3.パンケーキをテーブルに盛りつけ、チョウザメを振りかけ、ディル飾りで飾る。 それとは別に、サワークリームを提供する。

ローストフィッシュ

6サービングの場合：

準備：

1.魚を剥がし、骨からフィレットを分け、スライスに切ります。 タマネギを立方体に切る。 2.レモンジュースまたは酢で魚を振りかける。 植物油で油を注いで、フィレを入れ、トマトペースト、マスタード、塩にして、タマネギを振りかける。 3.魚の別の層で上にトマトペースト、マスタード、塩、玉ねぎを振りかける。 4.最後に薄いスライスのpshikaを敷いて、チーズ付きのチーズとブレッドクラムを振って、ホイルで覆い、180°のオーブンで30-40分間焼きます。 調理時間：90分。

ケーキ "生まれた日"

12人用：

準備：

1.砂糖、塩、食卓の半分。 一杯のバターを入れ、蜂蜜とバターが溶けるまで水浴中でかき混ぜてください。 その後、3つの卵を加え、攪拌しながらさらに4分間調理する。 ソーダを添加し、混合物の体積が増加したら熱から除去する。 暖かい塊で、ふるいにかけた小麦粉3カップを混ぜる。 生地を8〜9枚に分け、薄いケーキを作ります。 200°で5分間焼く。 2.ミルク、残りの砂糖、小麦粉で2つの卵を打ちます。 クック、質量が増えるまで絶え間なくかき混ぜる。 冷やして残りのバターで挽く。 クリームを覆い、ケーキを加えなさい。 意志で飾る。

ハーブの混合物でマリネされた豚肉

準備：

1.濃厚チョップ、味とレモンジュース、植物油、ローズマリーとタイムと混ぜる。 得られた混合物で肉をコーティングし、24時間放置する。2.豚肉、コショウ、揚げ物を溶かしたバターのすべての面から注ぎ入れる。 3.タマネギを輪切りにし、肉と一緒に炒める。 残りのマリネ、ブイヨン、沸騰したものを1時間15分ほど注ぎます。 意志で飾る。

マトンからのTavas

ガーニッシュの場合：

準備：

1.肉をスライスに切り、オリーブオイルで炒める。 その後、陶器に入れてください。 2.沸騰した水でトマトを切り、はがし、キューブを立方体に切ります。 グリーンを選別して粉砕する。 トマトと緑が肉に加わります。 3.玉ねぎを輪切りにし、残りの脂肪を炒める（10分後）。 酢、1杯のお湯、塩、胡椒、香辛料を加えて、炒めて肉に注ぎます。 180°で1.5-2時間焼く。 米とヨーグルトをソースにしてください。

ミートローフ

4サービングの場合：

準備：

1.ニンニクを粉砕して粉砕し、植物油で揚げる（3分）。 甘い唐辛子、キノコ、ほうれん草、オリーブのパルプをスライスし、タマネギと混ぜ、10分ほど炒める。 2.パンを浸し、絞って肉挽き器に通します。 卵と卵黄を混ぜて、塩を味わいましょう。 3.得られた挽肉を広げ、トッピングを分配し、ロールをロールアップする。 180°で50分間焼く。

野菜と一緒の言語

準備：

1.舌を沸かし（2時間）、クチクラをはがして立方体に切る。 甘いコショウを220°で20分間焼く。 次に、はく離と種子を切り、スライスに切る。 2.唐辛子をリングに切ります。 タマネギとニンニクのチョップとチリのフライと一緒にバター。 3.舌、スパイス、ウォッカを加え、1分炒める。 トマト、コショウ、トウモロコシを混ぜ、5分間煮る。

野菜と乾燥したアプリコットの牡蠣

8サービングの場合：

準備：

1.タマネギ、チョップグリーン、細かくチョップ。 ニンニクはプレスを通してください。 2.肉の中に深い縦切開を作り、塩分、胡椒、ニンニクの塊を外側と内側からこすります。 タマネギの半分を肉で満たし、縁を爪楊枝でつけます。 フライパンで、植物油を加熱して肉をすべての面から炒め、20分間煮る。 3.乾いたアプリコットを細かく切る。 肉は箔で包まれている。 肉が焙煎されたフライパンで、残りのタマネギにハーブを茶色にし、乾燥したアプリコットを加え、ブロスとサワークリームを注ぎます。 塩、唐辛子、肉を添える。

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