- 小麦粉 - 2 1/2カップ
- 砂糖 - 3項目。 スプーン
- ベーキングパウダー1杯
- ソーダ - 茶さじ1/2
- 塩 - 茶さじ1/2
- ミルク - ガラス1枚
- 溶融バター - 6 Art。 スプーン
- メープルシロップ - 1/3カップ
- ブラウンシュガー - 3/4カップ(詰め物)
- 砂糖 - 1/4カップ(充填)
- ピーカン - 3/4カップ(詰め合わせ)
- シナモン - ティースプーン2杯(詰め合わせ)
- 塩 - 1/8ティースプーン(詰め物)
- 溶融バター - 1 Art。 スプーン(詰め物)
- 軟化バター - 2品目。 スプーン(釉薬)
- メープルシロップ - 第3回 スプーン(釉薬)
- ミルク - 1〜2ティースプーン(釉薬)
- 砂糖粉 - 1カップ(釉薬)
1.詰め物を作る。 すべての乾燥成分を小さなボールに混ぜる。 混合物が濡れた砂のように見えるまで、ギーを加え、フォークで混ぜる。 脇に置いてください。 2.オーブンを220度に予熱します。 ベーキングのために溶かしたバター1杯を注ぎます。 3.生地を準備する。 ミディアムボウルで、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、ソーダ、塩を混ぜる。 メープルシロップと溶かしたバター2杯を加えて混ぜる。 生地を粉砕した作業面に置き、均一な粘稠度になるように混練します。 生地は非常に柔らかくてやや粘着性があるはずです。 4. 20x30cmの長方形に生地を巻いてください。生地に溶かしたバター2杯を注ぎ、指で表面全体にグリースを塗ります。 充填物を生地に置き、それを全面に均等に分配し、外縁に1cmの境界を残す。 生地に充填物を押してください。 5.生地の長辺から始めてロールでロールし、シームをステッチします。 縫い目を付けたテープを作業面に置きます。 8個に切り、バンズを金型に入れます。 溶融したバターの残りの2大さじに注油してください。 金色の茶色まで20〜23分間焼く。 6.釉薬を作るには、ミキサーでボウルにバターを混ぜ、粉糖を加えて一緒に泡立てます。 混合物が均質になるまで、シロップを加え、よく振る。 混合物が厚すぎる場合は、ティースプーン以上のミルクを加えます。 7.バンズを5分間冷却します。 釉薬で満たして暖かくお召し上がりください。
サービング:8