クイックシシケバブシシケバブを作るには、正しい肉と正しいマリネを選ぶ必要があります。 そして肉に紛争が起こることはめったにないので、マリネは数百ではないにしても数十倍の意見があります。 時には、大企業では、それを調理するよりも、シーッシュケバブのために肉をマリネにする方法を議論するには、より多くの時間がかかります。 そして多くの人々はマリネのレシピを変えようとせずに、この目的のために酢を使うことを好む。 しかし、酢の肉は、そのジューシーさと自然な風味を欠いているだけです。 肉がよくマリネされるまで、5〜6時間待つ時間や忍耐がないときに、あなたが速いshishケバブを準備する必要があるときにさらに論争が起こる。 この場合、鶏肉、魚、豚肉を使用し、醤油に基づいてマリネを準備することが最善です。 その中で、あなたのshishケバブは、より速くマリネされますが、人気のあるマヨネーズやレモンジュースでは、これには少なくとも2〜3時間かかるでしょう。 プロセスをスピードアップするには、マリネの細切れ肉を積み重ねて押します。
成分：- ポークネック1000g
- 醤油100 ml
- ペッパーブラックグランド3ピンチ
- shishケバブを作るには、豚の首や肩甲骨、醤油、新鮮な挽いた黒コショウを食べる方がいいです。
- ステップ2肉を十分に洗浄し、水切りし、中程度のものに切断する。
- ステップ3ソースパンのソースに肉を移し、黒コショウを加えます。すべてをうまく混ぜ、室温で1.5〜2時間マリネイトにします。
- ステップ4マリネされた肉の断片がしっかりと串刺しになります。
- ステップ5グリルに肉を入れ、常にスクロールして、シシケバブが均等に暖かく暖かくなるようにします。
- ステップ6肉が荒れた状態になると、準備が整っているかどうかを確認したり、大きなものを切ったりします。肉は明るい色でなければならず、ジュースは透明です。
- ステップ7野菜ガーニッシュと一緒にshishケバブを提供する準備ができました。