きのこのパンケーキは古典的な料理で、さまざまな方法で用意されています。 珍しい森林で終わる最も美味しい店のおいしい料理のキノコが適しています。 味を増強するために、充填物を他の成分、例えば肉刻み、肝臓、鶏肉、卵、タマネギまたはチーズと組み合わせることは価値がある。
チキン、チーズ、キノコをミルクに入れてパンケーキを作る方法、ターンベースの写真を作るレシピ
この素晴らしいスナックは、キノコとカキのキノコとポルチーニのキノコを使って準備できます。 あなたが手元に新鮮なものを持っていない場合は、塩漬けしたキノコも乾燥します。 いずれの場合でも味は明るく、豊かでジューシーです。
必要な成分：
テストのために
- ミルク - 1/2リットル
- 小麦粉 - 375 g
- 砂糖 - 1 tsp
- 卵 - 2個
- 植物油 - 大さじ1
- 塩 - ¼tsp
充填のために
- シャンパン - 400 g
- チーズ - 250 g
- チキンフィレ - 300 g
- タマネギ - 1個。
- タマネギ - 1梁
- マヨネーズ - 3 tbsp
ステップバイステップの指示
- ミルク、卵、塩、砂糖は1つの深い容器に入れます。
- 小麦粉は小分けして液体ベースに入り、均質な調和まで混合するのが非常にうまい。
- フライパンにはノンスティックコーティング、熱、グリースに植物油、薄くて弾力のあるパンケーキを焼き、皿に置いてタオルで拭いて乾燥させないでください。
- 玉ねぎを切って、キノコを切り刻み、黄金までバターで一緒に炒める。
- チキンを小さなキューブでチョップし、両側のフライパンで茶色にします。
- チョコレートを大きなおろし器に火を付ける。
- 充填物の全ての成分は、マヨネーズと混合して服を着せることができる。 パンケーキの中央にフィラーの大さじを広げ、袋のように生地の端を折って、玉ねぎの薄い羽根で結ぶ。 テーブルでは、スパイシーまたはクリーミーなソースを添えてください。
きのこ、ジャガイモ、サワークリームのおいしいパンケーキ
この調合法に従って調理されたパンケーキ生地は、柔らかく弾力性があります。 特別な風通しは発酵した醸造業者によって彼に与えられ、必要なシロップは組成物中のベーキングソーダによって提供される。
必要な成分：
テストのために
- 卵 - 2個
- 小麦粉 - 375 g
- 沸騰水 - 200 ml
- ライザンカ - 大さじ2
- 砂糖 - 3大さじ
- 植物油 - 3大さじ
- ソーダ - 1/2 tsp
- 塩 - 1/2 tsp
充填のために
- ジャガイモ - 3枚
- きのこ - 200 g
- サワークリーム20％ - 大さじ2
- タマネギ - 1個。
- 塩 - 1/5 tsp
- 植物油
ステップバイステップの指示
- 卵はソーダ、塩、砂糖と一緒に泡立て器で揚げた。
- 細流で、室温のライザンカを卵の塊に持ってきて、よく混ぜる。
- 小麦粉をふき取って、液体のベースに注ぎ、塊が消えるまで攪拌する。 最後に植物油を加えてください。
- 生地を沸騰した水で希釈し、よく混ぜる。 取鍋から簡単にすばやく排水する必要があります。
- フライパンは、底部にパンケーキの一部を注ぎ、表面に均一に広がるようにします。 片面に生地を1分焼き、静かに裏返し、もう片面を褐色にして、パンケーキをプレートに置き、少し冷やしてください。
- ジャガイモを沸かして柔らかいマッシュポテトで砕いてください。 きのこはスライスし、タマネギと一緒に黄金色の茶色になるまで炒める。 ジャガイモと組み合わせて、サワークリームで味付けし、よく混ぜる。
- 各パンケーキの中央に、必要量の充填物を入れ、ロールをロールまたはエンベロープに入れ、耐熱性ベーキングシートで密に折り重ねます。 上から小片のバターを散布し、暖かいオーブンに送ります。 180℃で約15分間焼く。
- テーブルの上で、サワークリーム、クリームソースまたはスープで盛り付けてください。
肉とキノコの詰め合わせのパンケーキ、写真入りのレシピ
肉とキノコを使ったパンケーキは、スープやブイヨンの栄養補助食品として用意することも、テーブルの上にメインディッシュとして提供し、新鮮な野菜や軽いサラダで料理を補完することもできます。
必要な成分：
- ケフィア脂肪なし - 1 tbsp
- 小麦粉 - 250 g
- 水100ml
- 植物油 - 4大さじ
- 牛肉 - 1 kg
- キノコ - 1 / 2kg
- ニンジン - 2個
- 球根 - 4個
- サワークリーム20％〜150 g
- ゆで卵 - 2個入り
ステップバイステップの指示
- 1人のニンジンとタマネギで料理するまで肉を煮て冷やし、肉挽き器に通します。
- 2つのタマネギがきれいにチョップし、植物油に保存します。
- 1つのコンテナで、細かい肉と揚げたタマネギを組み合わせ、刻んだ茹でた卵、塩と胡椒を加えて味付けします。
- 深いボウルでは、小麦粉をふるいにかけ、水に注ぎ、温かいミルクをよく混ぜて均一な粘稠度にします。 最後に、植物油を入れてください。
- フライパンを予熱し、パンケーキを素早く焼き上げ、少し冷めます。
- 各パンケーキの中央に、充填物の一部を入れ、封筒を折り畳んでテーブル上に置く。
キノコ、タマネギ、卵のパンケーキ
壮大で特別なサービングでは、普通の料理をエキゾチックなものに変えて、最も豊かなお祭りにふさわしいものにすることができます。 タマネギと卵のマッシュルームのパンケーキがカールしていない場合、「カタツムリ」はすぐに注目を集め、最も美味しい料理の珍味の中でも失われないことが保証されています。
必要な成分：
- 最高級の小麦粉 - 100 g
- ミルク - 125 ml
- ミネラルウォーター - 125 ml
- 生の卵 - 2個
- 砂糖 - 1 tsp
- 塩½tsp
- ソーダ - 1/2 tsp
- キノコ - 400 g
- タマネギ - 1個。
- 腐敗したパン - 50 g
- ゆで卵 - 2個入り
- ピーマンの混合物
- 調味料
- 植物油
ステップバイステップの指示
- 卵、塩、砂糖、ソーダは泡立ち、泡立ちます。
- 室温とソーダ水のミルクを少量ずつ注ぎ、ふるいにかける前にふるいにかけ、よく混ぜる。
- 低温で炒めるキノコとタマネギ、最後の塩、コショウと少し冷たい。
- パンは水に浸し、炒めたキノコと刻んだ卵を肉挽き機で食べる。
- ホットなフライパンで、薄く、風通しの良いパンケーキを焼き上げ、積み重ねてください。
- 各パンケーキはきのこのペーストを丁寧に練り、生地をチューブで回転させ、美しい金色の地殻までバターの両側から「カタツムリ」のフライを作ります。
- 液体ソースと新鮮な野菜でテーブルの上でお召し上がりください。
キノコ付きパンケーキからの素早いラザニア、ビデオの指示
ビデオはキノコを使った最も普通のパンケーキをジューシーでおいしい、洗練されたラザニアに変える方法を教えてくれます。 準備プロセスには何も複雑なことはありませんが、料理をより美味しくするのに役立つ小さなトリックはまだ利用可能です。