サワークリームは自家製の製品ですが、ミルクからではなく、新鮮な脂肪質のクリームから得られます。 まず、サワークリームが酸性と液体に変わらないようにクリームを熟成させるべきですが、柔らかくて濃いのは乳酸菌の枯渇によってのみ得られます。 サワークリームを作ることは有用で自然なものです - 最も本物の全乳からクリームを得るべきです。 残念なことに、私たちの時間には、それは別のやり方で起こります。 多くの女性はサワークリームを自分でやる方法を学びたいと思うし、自家製サワークリームを作る方法も知らない。 特に自家製サワークリームの組成であるサワークリームの有用な特性は非常に多様である。
以前はセパレータがなく、サワークリームが最高の製品でした。 酸っぱいミルクの上に、クリームの層が形成され、後にサワークリームに変わった。最初は凝乳から取り除かれ、寒いところで熟成した。 彼らはウクライナ、ベラルーシ、モルドバ、ポーランド、ユーゴスラビア、ルーマニア、フィンランド、バルト諸国で行った。 これらの国では、サワークリームも今日販売されています。 他の国では、低温殺菌ミルクから得られるので、クリームは非常に人気があります。
普通のサワークリームの組成。
私たちの国では、サワークリームは低温殺菌された、脂肪含量32％から得られます。 クリームに乳酸菌を加え、1日放置して発酵させます。 クリームを酸っぱくするために脂っこいものではなく、スキムミルクが加えられ、脂肪サワークリームが必要な場合はクリームが加えられる。 多くの点で、異なる脂肪含有量のサワークリームの定量的組成は異なりますが、私たちの体に必要なすべてのビタミン、ミネラル：マグネシウム、カルシウム、カリウム、ナトリウム、塩素、鉄およびリンが含まれています。 サワークリームには、炭水化物、脂肪、たんぱく質、糖類、水分、灰分、コレステロール、不飽和脂肪酸、有機脂肪酸が含まれています。 脂肪サワークリームには、通常、100グラムあたり約300キロカロルスが含まれていますが、さらに多くがあります。 サワークリームの特性は非常に多様である。 乳酸菌からサワークリームに至るまで、活性で有用な物質は、完全で自然なものです。 発酵は、ミルクとクリームのタンパク質が完全に構造を変化させ、体に非常に簡単に消化できるようになるため、ケフィア、ヨーグルト、凝乳、ミルクなどの消化に有益な効果がありますが、乱用しないでください。
サワークリームの使用は何ですか？
サワークリームは有用な特性を有する。 あなたが適度にサワークリームを食べるなら、それは私たちの体にとってかなりの価値があります。 サワークリームの使用は、過度の負担と、一定の神経負荷と、任意の病気の後、弱い体で非常に便利です。 肥満や心臓血管疾患に悩まされている方々にもおすすめのサワークリームです。 誰もが、サワークリームのカロリー含有量を知っていますが、ダイエットのためにサワークリームを完全に除いている女性は多いです。 しかし、サワークリームは消化を完全に改善するので、日中の食事用製品としてサワークリームを使用できることを誰もが知っているわけではありません。
サワークリームで一日を下ろす。
退院日には、中脂肪のサワークリームを使用することをお勧めします。過剰な体液を体内から取り除き、代謝プロセスを正常化し、それによって体重を少し増やすのに役立ちます。
患者が太りすぎたときは、糖尿病や肥満にもかかわらず、このような食事を使用することをお勧めします。
あなたは20％サワークリーム400グラムを食べることができます。 それは80グラムのために3時間ごとに食べることをお勧めします、1日は5回のレセプションになります。 断食日には、原則として、できるだけ多くの液体を飲むことをお勧めします。だから、サワークリームを下ろしている間は、ドッグローズの注入を飲むことができます。 サワークリームをゆっくりと食べるのが最善です。だから、一番小さい部分でさえ飽和させるために茶さじをとってください。 ちなみに、できるだけ食べないことを学ぶために、小さじ1皿と2食を食べることができます。
1週間に1回、2日休暇を取る必要があります。週末に行うのが最善です。 その日に毎回2キロを取り除きます。 サワークリームダイエットは運動選手には推奨されませんので、サワークリームを慢性疾患に使用する前に、医師に相談することをお勧めします。
どのように右のサワークリームを選択する。
店内で正しいサワークリームを選ぶことができることは非常に重要です。 サワークリームの売り手と生産者は、サワークリームが長く保管されないという事実を非常に懸念しています。 サワークリームは、輸送中および保管中に温度が8度を超えると急速に悪化し、0未満では凍結します。 しかし、店ではボール紙パッケージでサワークリームを提供しています。 天然サワークリームの賞味期限は5日以内です。 サワークリームには穀物を含まないでください、色はわずかに黄色または白でなければなりません。
自家製サワークリームを調理する方法。
サワークリームは自宅で自宅で調理することができます。 サワークリームは非常に多くの異なる特性を持っています。特に家庭で作られているので、自分で作って作ってみるのもいいでしょう。 それは30％の脂肪クリームを必要とします。これは水浴で60度まで加熱し、30分間保持します。 その後、時々かき混ぜながらすべてを室温に冷やし、家で作ることができるパン種を加えます。