チーズとホースラディッシュのハンバーガー

グリルを高温に加熱する。 ミディアムボウルにフォースミート、西洋ワサビ、ウスターシャーを混ぜる。 成分：

• 粉砕牛肉 - 650グラム
• 白い西洋ワサビ - 3-4 Art。 スプーン
• ウスターシャーシーソース - 1アート。 一杯
• 塩と粉唐辛子 - - 味見する
• チェダーチーズ - 4スライス
• ハンバーガー用パン - 4個入り

指示

グリルを高温に加熱する。 ミディアムボウルには、フォースミー、西洋ワサビ、ウスターシャーターソース、塩小さじ1杯、コショウ1/4小さじを混ぜます。 ゆっくりとフォークでかき混ぜる。 直径1cm、厚さ2.5cmのフォーム4のカツレツ。親指で、各カツレツの中央に溝を作ってください。 折りたたまれたペーパータオルをオイルで湿らせ、グリルに火をつけます。 パティを塩と胡椒で味付けしてください。 グリルでパティを両手で4〜7分間炒めます。 調理の3-4分前にチーズを第2面に置く。 カツレツをロールに載せます（グリルでも焼くことができます）。

サービング：4