- 小麦粉 - 200グラム
- バター - 50グラム
- ソル - 1ピンチ
- 砂糖 - 小さじ1杯
- 焼成用粉末 - 第1段階。 一杯
- ミルク - 150ミリリットル
1.オーブンのスイッチを入れ、220度に加熱します。 小麦粉、ベーキングパウダー、塩をボウルにとります。 バターを切ったり火をつけたりして、クラムが現れるように混ぜる。 2.砂糖とミルクを加えて柔らかい生地を混練する。 3.生地からボールをロールアウトし、それを覆い、約30分間放置する。 4.作業面に小麦粉を散布し、生地を少しつぶして2.5cmの厚さになるようにします。5.特別な切れ目または鋭利なナイフで生地を切断し、羊皮紙の上に置きます。 すべての生地を使用してください。 6.ミルクや卵と一緒に滑らかにして、パンがきらめくようにします。 オーブンに入れ、10-15分または調理するまで焼く。 彼らはわずかに顔を赤らめ、弾力性があるはずです。 わずかに冷ます。 バター、ジャム、クリームで暖かくお召し上がりください。
サービング：6