- サワークリーム - 150グラム
- カード - 250グラム
- ミルク - 500ミリリットル
- 卵2個入り
- そば - 200グラム
- バター - 30グラム
- シュガー - 60グラム
- 塩 - 0.5ティースプーン
1.コテージチーズを大さじ1杯の砂糖と混ぜ、そこに卵を砕きます。 均一な質量が得られるまで、我々はすべてを徹底的に粉砕する。 液体はあまりにも液体ではないことが望ましく、これは艶消しが成形しにくいからである。 2.ミルクを鍋に注ぎ、沸騰させ、バターを加えてそばを注ぐ。 そばが完全に調理されるまで調理する。 3.そばが調理されたら、卵、残りの砂糖と少量の塩を加えます。 我々はすべてを徹底的に混ぜ合わせます（生地に似た質量を持つべきです）。 私たちが得た塊から、小さなケーキを作る。 私たちは手と切断面に小麦粉をつけて、生地が固着しないようにします。 （これにはそば粉を使用する方が良い）。 5.私たちはコテージチーズを各ケーキの真ん中に詰め込み、怒らせる。 私はこれにはある種のスキルが必要であると言わざるを得ない。 6.次に、約20〜30分間、カップルのために準備ができているように準備してください（ちょうどあなたができるなら、望むならば炒める）。 私たちはサワークリームで甘いものを提供します。
サービング：6